Nga whakauru

• Kapeti: 1 Kapu
• Te Whakapiri Rene Whero: 1/2 Kapu
• Eggs: 1 Pc
• Pahiri me te Chili Kakariki
• Te hinu mo te parai
• Te Tote me te Pepa Pango hei reka

Nga Tohutohu

Timatahia to ra tika ki tenei tunu parakuihi tere me te ngawari o te Cabbage and Egg Omelette. Ko tenei rihi ehara i te mea ngawari noa ki te hanga engari ki tonu i te reka me te kai. He tino pai mo aua ata pukumahi, ina hiahia noa koe ki te kai hauora i roto i nga meneti!

1. Me timata ma te tapatapahi 1 kapu kāpeti ka waiho ki te taha. Ka taea hoki te tāpiri i etahi aniana tapatapahi ki te hiahia mo te reka ake.

2. I roto i te peihana ranu, whakakotahi i te kāpeti tapatapahi me te 1/2 kapu o te whakapiri pi whero. Ka whakanuia te hōhonutanga me te miro ahurei ki te omelet.

3. Wawhatia 1 hua manu ki roto i te ranunga me te wa ki te tote me te pepa pango. Patupatua te ranunga kia pai te whakakotahi.

4. Whakawerahia te hinu i roto i te parai parai i runga i te wera reo. Kia wera te hinu, ringihia te ranunga kāpeti me te hua manu ki roto i te paraharaha.

5. Tunua kia koura te raro, ka tau te runga; e 3-5 meneti pea te roa.

6. Me ata huri te omeleti kia tunua tetahi taha kia parauri koura hoki.

7. Kia maoa, tangohia mai i te wera ka whakapaipai ki te pahiri tapatapahi me te tiihi matomato hei whana ano.

8. Mahi wera me te pai ki tenei whiringa parakuihi reka, tere, hauora e tino marama ana to ra!

Ko tenei Cabbage and Egg Omelette ehara i te mea ahuareka anake engari he whiringa hauora e whakarato ana i te puna pai o te pūmua me te muka hei tiimata tika i to ra. He tino pai mo te hunga e rapu ana i te parakuihi ngawari, kai pai, whakakī hoki!