Nga Kai:

• 2 kapu Besan (paraoa karamu)
• ¾ tsp Tote
• ¼ tīpune Turmeric
• 1 kapu wai
• ½ kapu Curd
• 2 punetēpu huka (paura)
• 1 tsp Whakapiri Chilli Kakariki
• 1 tīpune tāpia Ginger
• 2 tbsp Hinu
• 2 tīpune wai rēmana
• 1 tīpune houra tunutunu, ENO rānei
• He pepa iti o te Pepa Pata