Nga rauemi e tika ana:

• 1 hua manu
• 1 karaihe miraka (200 ml)
• 1/2 karaihe wai (100 ml)
• 1/2 tīpune tote (4 karamu)
• 1 punetēpu huka (20 karamu)
• 1.5 punetēpu hinu oriwa (9 ml)
li>
• Korianara/te pahiri hou
• 1.5 karaihe paraoa (150 karamu)
• hinu huawhenua mo te tunu kai

Ako me pehea te hanga panekeke hua manu, he tohutaka parakuihi tere me te ngawari ka taea te mahi me te kore te pokepoke i te paraoa pokepoke, te paraoa pokepoke ranei. Whakapaia te paraoa ma te whakaranu i te 1 hua manu ki te miraka, te wai, te tote, te huka me te hinu oriwa. Tāpirihia te paraoa me te korianara/te pahiri ki te ranunga ka whakaoho kia maeneene. Ringihia te paraoa pokepoke ki runga i te paraharaha wera kua pania ki te hinu huawhenua, ka tunu kia parauri koura nga taha e rua. Ko enei panekeke hua he kai whakaora wa, he kai reka hoki hei parakuihi i roto i nga meneti!