Fiesta hanitra an-dakozia

Vegan Chickpea Curry

Vegan Chickpea Curry
  • Menaka oliva na menaka 2 sotro fihinanana
  • Oignon 1
  • Tongolo gasy, jirofo 4
  • 1 sotrokely ginger voakiky
  • Sira hanandrana
  • 1/2 sotrokely dipoavatra mainty
  • Komina 1 sotrokely
  • 1 sotrokely vovoka Curry
  • 2 sotrokely Garam masala
  • Tomatoa kely 4, voatetika
  • Chickpea 1 kapoaka (300g-draina),
  • 1 kapoaka (400ml) ronono voanio
  • 1/4 amboara koriana vaovao
  • 2 sotrokely ranom-boankazo/ voasarimakirana
  • Vary na naan aroso

1. Afanaina ao anaty vilany lehibe ny menaka oliva 2 sotro. Ampio tongolo voatetika ary andrahoina mandritra ny 5 minitra. Ampio tongolo gasy voatetika, sakamalaho voatetika ary andrahoy mandritra ny 2-3 minitra.

2. Ampio komina, turmeric, garam masala, sira ary dipoavatra. Andrahoy mandritra ny 1 minitra.

3. Ampio voatabia voatetika ary andrahoy, kobanina indraindray, mandra-pahalemy. 5-10 minitra eo ho eo.

4. Ampio ny akoho sy ny ronono voanio. Atao mangotraka ny fangaro dia ahena ny afo ho antonony ambany. Alefaso mandritra ny 5-10 minitra. Mandra-pahazotoana kely. Jereo ny zava-manitra ary ampio sira bebe kokoa raha ilaina.

5. Atsaharo ny afo ary arotsaka ao anaty ranom-boasarimakirana voatetika.

6. Aroso miaraka amin'ny vary na mofo naan.