Recipe vary légumes

Ity fomba fahandro vary légumes ity dia fomba mahafinaritra hampiasana ny sisa tavela amin'ny vary zeera. Tsy vitan'ny hoe haingana ny fanomanana azy fa safidy ara-pahasalamana mahafinaritra ho an'ny sakafo maraina na sakafo hariva maivana. Feno anana mamelombelona ity sakafo ity dia mety tsara ho an'ny ankizy na olon-dehibe.

Ireo ingredient:

• 2 kaopy sisa tavela ny vary zeera
• Legioma mifangaro 1 kaopy (karaoty, pea, poivre, sns.)
• Menaka 1 sotrokely
• Voa komina 1 sotrokely
• Oignon 1, voatetika madinika
• Sira hanandrana
• 1/2 sotrokely vovon-tsavony
• Kôriander vaovao ho haingo

Torolalana:

1. Afanaina ao anaty vilany ny menaka amin'ny hafanana antonony. Asio voanio komina ary avela hilona.
2. Ampidiro tongolo voatetika ary sarony mandra-pahavaratra.
3. Afangaro ny legioma mifangaro ary andrahoy mandritra ny minitra vitsy mandra-pahalemy.
4. Ampidiro ny sisa tavela amin'ny vary zeera, vovon-tsavony ary sira. Afangaro tsara ny akora rehetra.
5. Andrahoy mandritra ny 2-3 minitra fanampiny, ho azo antoka fa mafana ny vary.
6. Haingo amin'ny coriander vaovao alohan'ny hanompoana.

Ankafizo ity Vary anana matsiro ity ho sakafo maraina mahafa-po na sakafo hariva mahafinaritra, tonga lafatra amin'ny fotoana rehetra!