• Vamoma maina 1 kaopy + rano 2 + 1/2 kaopy
• Tempeh 8oz + rano 1/2 kaopy (azo arotsaka amin'ny bloc tofu mafy 14oz, tsindriana 20-30 min raha tsy tia ny tsiron'ny tempe ianao)
• 1 lohan'ny broccoli, tetehina madinika + rano 1/2 kaopy
• 2 sotrokely menaka oliva na avocado
< li>~ 1/2-1 tsp sira
• 1/2 kaopy cilantro voatetika vaovao (eo amin'ny 1/3 bunch)
• rano misy sokay 1/2
• Saosy voanjo:
• 1/4 kaopy marikivy fanosotra voanjo
• 1/4 kaopy voanio amino
• 1 sf sriracha
• 1 sotrokely Sirop maple
• ginger 1 sotrokely
• 1 sotrokely vovon-tsigara
• rano mafana 1/4-1/3 kaopy

< p>Atombohy amin'ny fandrahoana rano masira 2 kaopy sy sasany ao anaty vilany kely. Ampio ny kapoaky ny vary, ahena kely ny afo, ary sarony 40 mn eo ho eo na mandra-paha masaka tanteraka.

Tetehina efamira kely ny tempe, tetehina ny broccoli dia atokana. Afanaina ao anaty vilany ny menaka amin'ny hafanana antonony. Ampio ny tempeh sy ny rano 1/4 kaopy, mba hahazoana antoka fa tsy misy sombiny mifanindry. Apetaho ny sarony ary avela hilona 5 minitra na mandra-pialan'ny rano be indrindra, dia atsipazo ny tapany tsirairay, ampio ny rano 1/4 kaopy sisa tavela, saronana ary andrahoy mandritra ny 5 minitra hafa

Asio ny rano. tempe miaraka amin'ny sira ary esory amin'ny vilany. Ampio ny broccoli ao anaty vilany, asio rano 1/2 kaopy, arotsaho ary andrahoy mandritra ny 5-10 minitra, na mandra-pahalevona ny rano.

Rehefa mitsonika ny broccoli dia afangaro ny saosy ka kobanina avokoa ny akora rehetra mandra-pahalemy. Rehefa malefaka ny broccoli, esory ny sarony, avereno indray ny tempe, ary arotsaho ao anaty saosy voanjo ny zava-drehetra. Afangaro, ento mangotraka ny saosy, ary avelao hitambatra mandritra ny minitra vitsivitsy ny tsirony.

Aroso eo ambonin'ny vary masaka ny tempe sy ny broccoli ary asiana cilantro voatoto. Ankafizo!! 💕