Tart voasarimakirana klasika

Ireo:
Ho an'ny crust:
1½ kaopy (190g) Lafarinina
1/4 kaopy (50g) Siramamy voatoto
1 atody< br>1/2 kaopy (115g) Dibera
1/4 sotrokely sira
1 sotro fihinanana lavanila
Ho famenoana:
3/4 kaopy (150g) siramamy
2 atody
3 tamenak'atody
1/4 sotrokely sira
1/2 kaopy (120ml) mavesa-danja
1/2 kaopy (120ml) ranom-boasary makirana vaovao
voankazo voasarimakirana avy amin'ny voasarimakirana 2< /p>
Torolalana:
1. Ataovy ny crust: Ao anaty processeur sakafo, manodina lafarinina, siramamy ary sira. Avy eo dia asio dibera efa koba ary apetaho mandra-piforona ny crumb. Ampio ny atody sy ny lavanila, alamino mandra-pahatonga ny koba. Aza afangaro be loatra.
2. Alefaso eny amin'ny lafin'ny asa ny koba, atsipazo ao anaty baolina ary atsipazo ao anaty disk. Arotsaho amin'ny plastika ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra. Apetraho eo amin'ny solaitrabe misy lafarinina ny koba, atsipazo ny tampon'ny koba ary aforeto ny koba amin'ny 1/8 santimetatra ny hateviny. Alefaso amin'ny lapoely 9-inch (23-24cm) ny koba. atsangano tsara eo amin'ny farany ambany sy ambony ny sisin'ny lapoaly ny mofomamy. Hetezo ny koba mihoatra ny tampon'ny vilany. Tsofy moramora amin'ny vy ny fanambanin'ny crust. Afindra ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra.
3. Mandritra izany fotoana izany, ataovy ny famenoana: ao anaty vilia lehibe iray kapoaka ny atody, ny tamenak'atody ary ny siramamy. Ampio ranom-boasarimakirana, ranom-boasarimakirana ary kobanina mandra-pitambatra. asiana crème mavesatra dia kobanina indray mandra-pitambatra. atokana.
4. Afanaina mialoha ho 350F (175C).
5. Fanamboarana jamba: asio taratasy hodi-biby eo ambonin'ny koba. Fenoy tsaramaso maina, vary na poids. Mofomamy mandritra ny 15 min. Esory ny lanja sy ny taratasy hodi-biby. Avereno ao anaty lafaoro mandritra ny 10-15 minitra hafa na mandra-pahavaratra volamena kely ny crust.
6. Ampihena ho 300F (150C) ny mari-pana.
7. Raha mbola ao anaty lafaoro ny crust, dia arotsaho ao anaty kitapo mofomamy ny fangaro. Alefaso mandritra ny 17-20 minitra na mandra-pahavitan'ny famenoana.
8. Avela hampangatsiaka amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano, ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny 2 farafahakeliny.