Ity recette Sponge Dosa ity dia manolotra safidy sakafo maraina tsy misy menaka, tsy misy fermentation izay mora atao amin'ny akora kely indrindra! Ity karazan-tsakafo be proteinina ity dia feno tsiro sy otrikaina, ahitana koba vita amin'ny fangaro misy lentila dimy. Ny famolavolana ny lafiny mahavelona amin'ity dosa ity dia tena zava-dehibe amin'ny fampihenana ny lanja sy ny fihinanana sakafo, miaraka amin'ny fomba fikarakarana voanjo sy tofu ho safidy manankarena proteinina. Raha mitady fomba fanamboarana dosa tsy manam-paharoa sy mahasalama tsy misy manahirana ianao, ity sponjy dosa ity dia safidy tsara indrindra!