SOSSY MAPIKY PASTA

Fangaro:
Ho an'ny pasta mangotraka
2 kaopy Penne Pasta
sira mba hanandrana
2 tbsp menaka
Ho an'ny saosy mavokely
2 tbsp menaka
3-4 tongolo gasy, voatoto tsara
Tongolo lehibe 2, voatetika madinika
1 sf vovoka sakay mena
6 voatabia vaovao lehibe, voadio
sira mba hanandrana
Penne Pasta, nandrahoina
2-3 sotrokely ketchup
Katsaka ½ kaopy, nandrahoina
1 lakolosy lehibe, voatetika
2 tsp oregano maina
1.5 tsp Chilli Flakes
2 sotro ronono
¼ kaopy Fresh Cream
Ravin-koriana vitsivitsy, tetehina madinika
¼ kaopy fromazy efa voavoatra, voatoto
DINGANA
• Ao anaty vilany mavesatra ambany, manafana rano, ampio sira sy menaka, ampangotrahina, asio paty ary mahandro 90%.
• Atsofohy ao anaty vilia ny paty, asio menaka fanampiny mba tsy hiraikitra. Mitahiry ranon'ny paty. Avelao ho ampiasaina bebe kokoa.
• Afanaina ao anaty vilany hafa ny menaka, asio tongolo gasy ary andrahoy mandra-pahamanitra.
• Ampio tongolo ary andrahoy mandra-pahavaratra. Asio vovoka sakay mena ary afangaro tsara.
• Ampio voatabia sy sira, afangaro tsara ary andrahoy mandritra ny 5-7 minitra.
• Asio paty ary afangaro tsara. Ampio ketchup, katsaka mamy, lakolosy, oregano ary sakay, afangaro tsara.
• Asio dibera sy crème vaovao, afangaro tsara ary andrahoy mandritra ny iray minitra.
• Haingo ravin-koriana sy fromazy efa voavoatra.
Fanamarihana
• Andrahoina 90% ny paty; ny ambiny dia mahandro ao anaty saosy
• Aza atao be loatra ny paty
• Rehefa avy nasiana crème dia esorina avy hatrany eo amin'ny lelafo, fa manomboka mikotrika