Fiesta hanitra an-dakozia

Shahi Paneer

Shahi Paneer

Ho an'ny puree base gravy:

  • Menaka 1 tsp
  • Makkhan (dibera) 1 tbsp
  • Ny zava-manitra rehetra:
    1. Jeera (voa komina) 1 tsp
    2. Tej patta (ravin-drano) 1 no.
    3. Sabut kaali mirch (poivre mainty) 2-3 nos.
    4. Dalchini (cinnamon) 1 inch
    5. Choti elaichi (kardamoma maitso) 3-4 pods
    6. Badi elaichi (kardamôma mainty) 1 no.
    7. Laung (jiro) 2 nos.
  • ...
  • Tantely 1 sotrokely
  • Paneer 500-600 grama
  • Garam masala 1 tsp
  • Kasuri methi 1 tsp
  • Coriander vaovao araka izay ilaina (tetehina)
  • Crème vaovao 4-5 tbsp Fomba:
  • Ho an'ny fandrahoan-tsakafo puree dia asio wok amin'ny afo midadasika, ampio menaka, dibera & ny zava-manitra rehetra, kobanina indray mandeha ary ampio ny tongolobe, kobanina tsara ary andrahoy mandritra ny 2-3 minitra.
  • ...