Fiesta hanitra an-dakozia

Shahi Gajrela Recipe

Shahi Gajrela Recipe

Ireo ingredient:

  • Gajar (karaoty) 300 gm
  • Chawal (vary) basmati ¼ kaopy (alona 2 ora)
  • Doodh (Rono) 1 & ½ litatra
  • Siramamy ½ kaopy na hanandrana
  • Elaichi ke daane (vovoka kardamôma) voatoto ¼ tsp
  • Badam (Amond) notetehina 2 sotrokely
  • Pista (Pistachios) voatetika 2 sotrokely
  • Pista (Pistachios) araka izay ilaina amin'ny haingo
  • Walnut (Akhrot) voatetika 2 tsp
  • Vanio voapotsitra ho haingo

Tori-lalana:

  • Ao anaty vilia iray, tetehana karaoty miaraka amin'ny grater ary atokana.
  • Vary nototoina amin'ny tanana & atokana.
  • Atao anaty vilany, asiana ronono ary ampangotrahina.
  • Ampiana karaoty voakiky, vary voatoto ary afangaro tsara, ampangotrahina ary andrahoy amin'ny afo midadasika mandritra ny 5-6 minitra, sarony ny ampahany ary andrahoy amin'ny lelafo kely mandritra ny 40 min ka hatramin'ny 1 ora ary kobanina foana.
  • Ampidiro siramamy, voan-kardamôma, amandy, pistachios, afangaro tsara ary andrahoy amin'ny afo midadasika mandra-pahatonga ny ronono hihena sy hihena (5-6 minitra).
  • Haingo miaraka amin'ny pistachio sy voaniho voatoto ary arosoy mafana na mangatsiatsiaka!

Ankafizo 🙂