Sakafo tsotra sy mora atao ao an-trano
Ingaron'ny Sakafo mora
- Lafarinina 1 kaopy (vary na vary)
- Rano 2 kaopy
- Sira hanandrana < li>Legioma voatetika 1 kaopy (karaoty, pitipoà, ovy)
- Zava-manitra (komina, korianara, turmeric)
- Menaka ho an'ny endasina
Torolalana
Sady mahafinaritra sy mahafa-po ny fanaovana tsakitsaky tsotra sy mora ao an-trano. Atombohy amin'ny fampifangaroana ny lafarinina sy ny rano ao anaty vilia iray mba hamoronana koba malefaka. Asio sira sy zava-manitra tiana hanatsara ny tsirony. Miankina amin'ny tsakitsaky amboarinao, aforeto ny anana voatetika mba hahazoana sakafo sy tsiro fanampiny.
Ho an'ny tsakitsaky mamy dia afoy ao anaty vilany ny menaka. Mampiasà sotro iray hampidirana ampahany amin'ny koba ao anaty menaka mafana. Endasina mandra-paha-volontsôkôlà volamena sy mangotraka. Esory ary tatatra amin'ny lamba famaohana taratasy mba hanesorana ny menaka be loatra.
Ireo tsakitsaky mora ireo dia azo aroso miaraka amin'ny chutney na saosy tianao ary atao sakafo matsiro na sakafo hariva. Na misafidy samosa na dosa eo noho eo ianao, dia tsy mora arahina fotsiny ireo fomba fanamboarana ireo fa miteraka sakafo matsiro. Ankafizo!