Sakafo mahasalama - Karbônina ambany, matavy ambany, proteinina be

Ireo akora:
- Hen’omby voatoto - 2 kilao (90%+ mahia)
- Vary laisoa - 1 gony varimbazaha mangatsiatsiaka (tsy misy saosy na zava-manitra fanampiny)< /li>
- Atody lehibe 2
- Saosy voatabia - 1 kaopy (marinara ambany tavy na mitovitovy amin'izany, azo atao koa ny paty voatabia na ketchup, fa asiana karbônina fanampiny)
- fotsy. Onion - 3 silaka (eo amin'ny 1/4" ny hateviny)
- 1 sotrokely Vovoka tongolo gasy
- 1 sotrokely sira
- 1 sotrokely Poivre Mainty vakivaky
- Packet 1 Bouillon Beef Bouillon tsy misy Sodium (tsy azo atao fa tena aroso — fanamarihana: raha tsy mahita bouillon tsy misy sodium ianao dia azonao atao ny mampihena ny sira fanampiny ao amin'ny recipe ho 1/2 tsp na latsaka)
- Maggi Seasoning na Worcestershire Sauce - hozongozonina vitsivitsy (tsy voatery fa tena aroso ihany koa — miaraka amin'ny fonosana bouillon, tena manampy azy ho tsiron-kena izany fa tsy hamburger)
Torolalana amin'ny fandrahoan-tsakafo:
- Afanaina mialoha ny lafaoro hatramin'ny 350 degre Fahrenheit.
- Ao anaty vilia lehibe iray, afangaro ny vary varimbazaha, ny zava-manitra rehetra, ny vovoka bouillon ( raha mampiasa), ary saosy Maggi na saosy Worcestershire. Afangaro tsara mba hahazoana antoka fa tsy hisy fivontosana be dia be amin'ny varimbazaha mangatsiatsiaka tavela.
- Ampidiro ao anaty fangaro ny henan'omby 2 kilao sy atody 2. Afangaro tsara amin'ny tanana (mety ho an'izany ny fonon-tanana azo ampiasaina), hiantohana ny fizarana akora tsy mampaninona ny hena.
- Raha mbola ao anaty vilia dia zarao amin'ny ampahany roa mitovy ny fangaro (afaka mampiasa sakafo ianao. mizana ho an'ny marina raha tiana).
- Ataovy miendrika mofo amin'ny tananao ny antsasaky ny fangaro hena, ary apetraho ao anaty vilia fandrahoan-tsakafo azo antoka amin'ny lafaoro izay avo avo ny sisiny ka mahafeno ny ranom-boankazo rehetra, toy izany. toy ny vera Pyrex fanendasa, vy, sns.
- Asory eo ambonin'ny mofo tsirairay ny silaka tongolo. Alaharo tsara izy ireo, ka manarona ny amboniny.
- Sasosy voatabia (na mametaka, na ketchup) amin'ny mofo tsirairay dia apetraka tsara
- Apetraho ao anaty lafaoro efa nafanaina ny hena ary andrahoy mandritra ny adiny iray eo ho eo.
- Jereo ny maripana anatiny amin'ny thermometer sakafo; Ataovy azo antoka fa mahatratra 160 degre Fahrenheit fara fahakeliny.
- Avelao hijanona minitra vitsivitsy ny hena alohan'ny hanatetika azy.
- Aroso miaraka amin'ny legioma na salady ho an'ny sakafo mahasalama tanteraka, na ho an'ny farany. lovia hena ambany karbônina, karavasy “ovy” nopotehina ny laisoa.