Ny akora:
- Semolina (sooji) 1 kaopy
- Ny akora hafa arakaraky ny safidiny manokana

Ny Sooji nasta dia sakafo maraina maivana sy matsiro izay azo atao ao anatin'ny 10 minitra monja. Izany no fomba tsara hanombohana ny andro amin'ny sakafo matsiro ho an'ny fianakaviana manontolo. Afanaina fotsiny ny vilany, ampio semolina, ary atsofohy mandra-pahatongan'ny volamena. Avy eo dia asiana akora hafa tiana ary andrahoy mandra-pahavitan'ny zava-drehetra. Safidy haingana sy mora ho an'ny maraina be atao ny Sooji nasta, manome sakafo maraina mahafa-po sy mamy ho an'ny rehetra.