Fiesta hanitra an-dakozia

Recipe lentila sy baranjely

Recipe lentila sy baranjely

IRECIPE LENTIL:
- 450g / 1 baranjely (feno misy toro-hevitra) - tapaka 3 hatramin'ny 2-1/2 santimetatra lava X 1/2 santimetatra matevina eo ho eo)< br>- ½ sotrokely sira
- 3 hatramin'ny 4 sotrokely menaka oliva
- ½ kaopy / 100g maitso lentila (alona 8 ka hatramin'ny 10 ora na mandritra ny alina)
- 2 sotrokely menaka oliva
- 2 kaopy / 275g tongolo - voatetika
- Sira mba hanandrana [Nampiako 1/4 sotrokely (amin'ny tongolo) + 1 sotrokely sira Himalayas mavokely amin'ny lentilles]
- Tongolo gasy 2 sotrokely - voatetika madinika
- 1+1/2 sotrokely paprika (TSY MISEFO)
- 1 sotrokely kominina
- 1 sotrokely koriandre voatoto
- 1/4 sotrokely dipoavatra
- 2+1/2 kaopy / 575ml legioma Ny ron-drongony / vinaingitra (Efa nampiasako LOW SODIUM Veg Broth)
- 1 ka hatramin'ny 1+1/4 kaopy / 250 hatramin'ny 300ml Passata na Tomato puree (nampiako 1+1/4 kaopy fa tiako kely ilay izy)
- Tsaramaso maitso 150g (tsaramaso 21 hatramin'ny 22) - tapatapaka 2 inch lava

Haingo:
- 1/3 kaopy / 15g persily - voatetika madinika.
- Poivre mainty voatoto ½ sotrokely
- Menaka oliva (tsy azo atao: Nampiana menaka oliva vita amin'ny mangatsiaka organika aho)

FOTOANA:
sasana ary tetehina 1/2 santimetatra ny hateviny eo ho eo ny baranjely. Asio sira 1/2 sotrokely ary afangaro mandra-pahafeno sira ny tapany tsirairay. Alaharo mitsangana amin'ny sivana izany mba hisintonana rano be sy mangidy amin'ny baranjely ary avelao hipetraka mandritra ny 30 minitra ka hatramin'ny adiny iray. Io fomba fanao io koa dia mamela ny baranjely hanamafy ny tsirony ary mamela azy hivolontsôkôlà haingana kokoa rehefa endasina. Amin'ny lapoely dia ampio menaka oliva 2 sotro. Apetraho ao anaty sosona iray ny tapa-baravarana ary endasina mandritra ny 2 na 3 minitra. Rehefa mivolontsôkôlà dia atsipazo ny sisiny ary endasina mandritra ny 1 na 2 minitra hafa na mandra-pahatongan'ny volom-bolamena. Esory amin'ny lapoely ary atokana ho any aoriana.