FOTOANA HUMMUS:
►5 -6 sotrokely ranom-boasary makirana, na hanandrana (avy amin'ny voasary makirana 2)
►Gila tongolo gasy 2, voatoto na voatoto
►1 ​​1 /2 tsp sira an-dranomasina tsara, na hanandrana
►3 kaopy masaka voanjo (na roa 15 oz kapoaka), tehirizo 2 Tbsp ho garnish
►6-8 Tbsp ranomandry (na araka ny tiana tsy miovaova)
►2/3 kaopy tahini
►1/2 sotrokely komina voatoto
►1/4 kaopy menaka oliva virjiny fanampiny, miampy fanampiny hotetehina
►1 ​​sotro persily, voatetika madinika, aroso
► paprika voatoto, aroso