Recipe ho an'ny Fluffy Blini

Ny akora
1 ½ kaopy | 190 g lafarinina
4 sotrokely fanaova vovoka
Sira kely
2 sotrokely siramamy (tsy voatery)
1 atody
1 ¼ kaopy | ronono 310 ml
¼ kaopy | 60 g beurre leven + more ho an'ny fandrahoan-tsakafo
½ sotrokely avy amin'ny lavanila
Torolalana
Ao anaty vilia lehibe iray, dia afangaro amin'ny sotro hazo ny lafarinina sy ny vovony ary ny sira. Atokana.
Atao anaty vilia kely kokoa, kapohina ny atody ary arotsaka ao anaty ronono.
Ampidiro ny atody sy ny ronono ary ampio ny atody sy ny ronono ary ampiasao amin'ny whisk mba hampifangaro tsara ny zava-drehetra.
Ataovy lavaka. ny akora maina dia arotsaka ao ny akora mando. Afangaro amin'ny sotro hazo ny koba mandra-paha-tsy hisy vongany lehibe intsony.
Ho an'ny blini dia aforeto amin'ny afo antonony ny vilany mavesatra toy ny vy. Rehefa mafana ny vilany dia asiana beurre levona kely sy ⅓ kaopy ny koba ho an'ny blin tsirairay.
Andrahoy mandritra ny 2-3 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay ny blin. Avereno miaraka amin'ny koba sisa tavela.
Arosoy ny blini mifanongoa, miaraka amin'ny dibera sy sirop maple. Ankafizo
Nota
Afaka manampy tsiro hafa amin'ny blini ianao, toy ny manga na sôkôla mitete. Manampia akora fanampiny rehefa manambatra ny akora mando sy maina.