Ireo:

• 1 Katori Dalia
• Ghee 1/2 sotro
• Jeera 1 sotrokely (voa komina) )
• 1/2 sotrokely vovon-tsakay mena
• 1/2 sotrokely vovoka Haldi (turmeric)
• 1 sotrokely sira (arakaraka ny tsironao)
• 1 kaopy Hari Matar (voanjo maitso)
• 1 Tamatar (voatabia) antonony habe
• 3 Hari Mirch (sakay maitso)
• 1250 gm Rano

Mba hanomanana an'ity Dalia khichdi ity dia atombohy amin'ny fanafanana ny ghee ao anaty fatana fanerena. Raha vao mafana ny ghee dia ampio ny jeera ary avelao hiparitaka. Avy eo, ampidiro ny tamatar voatetika sy ny sakay maitso, katsahina mandra-pahalemy ny voatabia.

Arakaraka izany, ampio ny Dalia ao anaty lafaoro ary arotsaho mandritra ny minitra vitsivitsy mba hanendasany azy moramora, hanatsara ny tsirony voanjo. Araho izany amin'ny fampifangaroana ny vovon-tsakay mena, ny vovoka haldi ary ny sira. Ampidiro ny Hari Matar ary afangaro tsara avokoa ny zava-drehetra.

Arotsaka ao anaty rano 1250 gm, ho azo antoka fa difotra avokoa ny akora rehetra. Akatona ny saron'ny fandrahoan-tsakafo ary andrahoy mandritra ny 6-7 sioka amin'ny hafanana midadasika. Rehefa vita dia avelao hivoaka ho azy ny tsindry alohan'ny hanokafana. Efa vonona izao ny Dalia khichdi anao!

Arosoy mafana, ary ankafizo ny sakafo mahavelona izay tsy mahafa-po fotsiny fa mahasoa koa amin'ny fampihenana ny lanjany!