Fomba:< /p>

• Sasana sy kobanina tsara ny dal. Tsy maintsy kosohinao eo anelanelan'ny felatananao ny dal mba hanesorana ny loto rehetra ary ho very kely ihany koa ny lokony. Tsy maintsy hosasana in-3-4 ny dal, nosasako in-3.< /li>
• Rehefa voasasa ny dal ka madio ny rano dia asiana rano ampy handemana ary kobanina mandritra ny 4- farafahakeliny ny dal. 5 ora na mandritra ny alina.< /li>
• Rehefa levona ny dal dia esory ny rano be loatra ary arotsaka ao anaty vilany lehibe ny dal. .< /li>
• Ampidino izao ny lelafo ary andrahoy ny dal mandritra ny 60-90 minitra.< /li>
• Hanomboka miforona eo an-tampony ny lasitra, esory ary ariana.< /li>
• Indray mandeha. masaka tsara ny dal, tokony ho azo kosehina mora foana eo anelanelan'ny rantsan-tananao ary tokony ho tsapanao ny fahatsaran'ny varimbazaha mikoriana avy amin'ny dal. reserve.< /li>
• Azonao atao koa ny mahandro ny dal ao anaty fatana fanerena mandritra ny sioka 4-5 ary mila rano kely kokoa ianao araka ny fepetra takian'ny cooker anao.< /li>< /ul>

  Ho an'ny tadka:< /p>

  • Ampidiro ao anaty vilany ny desi ghee, dia ampio ny pasteur tongolo ginger. Andrahoina amin'ny afo kely mandritra ny 2-3 minitra. Ampio ny vovon-tsakay mena ary andrahoy amin'ny lelafo kely mandritra ny iray minitra. Tsarovy fa tsy hodorana ny sakay.< /li>
  • Asio puree voatabia vaovao, sira mba hanandrana ary andrahoy amin'ny afo antonony ka hatramin'ny ambony mandra-pahandroana tsara ny voatabia ary mivoaka ny giro.< /li>
  • Ankehitriny andrahoina amin'ny lelafo kely ny dal mandritra ny 30-45 mn, ny lava kokoa no tsara kokoa. Afangaro hatrany ny elanelana.< /li>
  • Mampiasà sôkôla na mathani hazo hanenjehana ny dal amin'ny firindrana tianao. Arakaraky ny maha totohondry anao dia vao mainka ho mamy kokoa ny texture.< /li>
  • Aorian'ny 45 mn eo ho eo dia asiana vovo-kasuri methi toasted, garam masala kely izay azo atao fa ampio fa tsy mampiasa zava-manitra manontolo isika. Afangaro tsara.< /li>
  • Ahena kely ny lelafo ary farano amin'ny dibera fotsy sy crème vaovao.< /li>
  • Afangaro moramora ary andrahoy mandritra ny 4-5 mn. >Ny dal dia efa vonona haroso.< /li>
  • Tsarovy fa ity dal ity dia mazàna mivaingana be, ka isaky ny mahatsapa fa matevina loatra ny dal dia asiana rano MAfana, tadidio fa tokony ho mafana ny rano, na dia rehefa averina averina ity dal ity dia ho tena matevina ny dal raha mihamangatsiaka, amboary amin'ny rano mafana ny hafanana, ampangotrahina vao aroso. Arahaba!