Ingaron'ny akoho:

• Hen'omby
• Yogurt
• Espices
• Menaka

Ny henan'omby tikka boti dia sakafo matsiro sy mamy vita amin'ny hen'omby voatoto, yaourt, ary mifangaro zava-manitra. Recipe Pakistani sy Indiana malaza izy io izay ankafizina matetika amin'ny sakafo na sakafo. Ny henan'omby dia aroso amin'ny fifangaroan'ny yaourt sy ny zava-manitra, avy eo atao amin'ny fahalavorariana, ka miteraka hena malefaka sy mamy. Ny tsiron'ny setroka sy may avy amin'ny fandrahoan-tsakafo dia manampy lalina ny lovia, ka mahatonga azy io ho ankafiziny amin'ny barbecue sy ny fivoriana. Ankafizo ny hen'omby tikka boti miaraka amin'ny naan sy mint chutney ho sakafo mahavoky sy mahafa-po.