Ireo akora:

1. 1 kaopy lafarinina ragi

2. Kobam-bary 1/2 kaopy

3. 1/4 kaopy urad dal

4. sira 1 sotrokely

5. Rano

Torolalana:

1. Alefaso mandritra ny 4 ora ny uraddal.

2. Kosehina ny dal mba ho koba tsara toto.

3. Afangaro ao anaty vilia iray misaraka ny ragi sy ny lafarinina.

4. Afangaro ny koba urad dal.

5. Asio sira sy rano araka izay ilaina mba hahazoana ny firindran'ny dosa.

Fandrahoana ny Dosa:

1. Afanaina amin'ny afo antonony ny vilany.

2. Araraka eo amin'ny lafaoro ny koba iray sotrokely ary apetaho miendrika boribory.

3. Atsipazo menaka eo ambony ary andrahoy mandra-pahavaratra.

Cutney voanjo:

1. Afanaina ao anaty vilany ny menaka 1 sotro.

2. Asio voanjo 2 sotro fihinanana, chana dal 1 sotro fihinanana, sakay mena 2 sotro fihinanana, tamarinina kely, voanio 2 sotro fihinanana, ary asio sira mandra-pahavaratra volamena.

3. Kosehina amin'ny rano sy sira ary siramamy kely ity fangaro ity mba hahatonga ny chutney malefaka.