Fiesta hanitra an-dakozia

Premix Daal Instant an-trano

Premix Daal Instant an-trano

-Moong daal (Lentila mavo) 2 kaopy

-Masoor daal (Lentila mena) 1 kaopy

-Menaka fandrahoana 1/3 kaopy

-Zeera (voa komina) 1 sotrokely

-Sabut lal mirch (Savazo mena) 10-12

-Tez patta (Ravinkazo helo) 3 kely

-Kari patta (Ravinkazo kari) 18-20

-Kasuri methi (Ravina fenugreek maina) 1 sotrokely

-Voavo lehsan (Pouvre tongolo gasy) 2 tsp

-Lal mirch vovoka (vovoka sakay mena) 2 sy ½ tsp na araka ny tsirony

-Dhania vovoka (vovoka koriana) 2 tsp

-Voavo haldi (vovoka turmeric) 1 tsp

-Garam masala vovoka 1 tsp

-Sira mavokely Himalaya 3 tsp na hanandrana

-Tatri (asidra citric) ½ tsp

-Rano 3 kaopy

-Kaopy ½ kaopy avy hatrany

-Hara dhania (koriana vaovao) tetehina 1 sotrokely

-Ao anaty lafaoro dia asiana lentilles mavo, lentila mena & atsofohy amin'ny afo kely mandritra ny 6-8 minitra.

-Avelao mangatsiatsiaka.

-Atao anaty fitotoana dia asiana lentille natsatsika, kosehina ho vovoka dia atokana.

-Ao anaty lafaoro, asiana menaka mahandro, voanio komina, sakay mena, ravinkazo ary afangaro tsara.

-Ampidiro ny raviny kary dia afangaro tsara.

-Arotsaka ny ravina fenugreek maina, vovoka tongolo gasy, vovon-tsakay mena, vovo-katsakatsaka, vovon-tsavony, vovo-garam masala ary afangaro tsara mandritra ny iray minitra.

-Ampiana lentilles voatoto, afangaro tsara ary andrahoy amin'ny afo kely mandritra ny 6-8 minitra.

-Avelao mangatsiatsiaka.

-Ampiana sira mavokely, asidra citrique ary afangaro tsara (vokatra: 650g 4 kaopy eo ho eo).

-Azo tehirizina ao anaty siny maina tsy misy rivotra na kitapo mihidy zipo mandritra ny 1 volana ny premix daal instantaneous (Efa ela velona).

-Atao anaty vilany iray, asiana rano, ½ kaopy ny premix daal eo noho eo ary kobanina tsara.

-Asiho ny lelafo, afangaro tsara ary ampangotrahina, sarona ny ampahany ary andrahoy amin'ny lelafo kely mandra-pahalemy (10-12 minitra).

-Ampiana coriander vaovao, arotsaka ny tadka (tsy voatery) ary aroso miaraka amin'ny chawal!

-1/2 kaopy premix dia asiana 4-5