Ny akora ho an'ny ovy topping:

►2 lbs russet ovy, hosory ary notapatapahina ho 1" matevina
►3/4 kaopy mavesatra karavasy, mafana
►1/2 sira an-dranomasina tsara tarehy
►1/4 kaopy fromazy parmesan, voatetika madinika
►1 ​​atody lehibe nokapohina kely
►2 sf dibera, natsofoka mba hiborosy ny tampony
►1 ​​tsp persily voatetika na sakamalaho , handravaka ny tampony

Ireo famenoana:

►1 tsp menaka oliva
►1 ​​lb tsy misy hena na zanak'ondry voatoto
►1 ​​tsp sira, miampy bebe kokoa ny tsirony
►1/2 tsp poivre noir, miampy fanampiny mba hanandrana
►1 ​​tongolo mavo salantsalany, voatetika madinika (1 kaopy)
►2 tongolo gasy, voatoto
►2 tsp rehetra- lafarinina ilaina
►1/2 kaopy divay mena
►1 ​​kaopy ron-kena hen'omby na ron-kena akoho
►1 ​​sf paty voatabia
►1 ​​sotro sosy Worcestershire
►1 ​​1/2 kaopy legioma mangatsiaka safidy