Ireo ingredient:

• Tetika mofo fotsy raha ilaina
• Oignon lehibe raha ilaina
• Koba voadio 1 kaopy
• Vilafarin-katsaka 1/3ème kaopy
• Sira hanandrana
• Poivre mainty kely
• Podr tongolo gasy 1 tsp
• Voavo sakay mena 2 tsp
• Voafotsy ½ tsp
• Rano mangatsiaka araka izay ilaina
• Menaka 1 sotrokely
• Lafarinina voadio mba hanarona ny peratra
• Sira sy poivre noir mba handrafetana ny mofo
• Menaka endasina
• Mayonnaise ½ kaopy
• Ketchup 3 sotrokely
• Saosy voantsinapy 1 sotrokely
• Saosy sakay mena 1 sotrokely
• Mametaka tongolo gasy 1 tsp
• Kaopy 1/3 kaopy matevina
• Mayonnaise 1/3ème kaopy
• Siramamy vovoka 1 tsp
• Vikavina ½ tsp
• Kôriander vaovao 1 tsp (tetehina madinika)
• Mametaka tongolo gasy ½ tsp
• Achar masala 1 tbsp

Fomba:

Ny mofo Panko dia natao manokana avy amin'ny tapany fotsy amin'ny mofo, mba hanaovana azy ireo, tapaho aloha ny sisiny amin'ny tapa-mofo, ary ny tapany fotsy amin'ny mofo dia tetehina ho cube. Aza ariana ny sisiny fa azonao ampiasaina hanaovana ireo poti-mofo ara-dalàna izay tsara tarehy kokoa. Tsy maintsy kosehinao ao anaty siny fikosoham-bary fotsiny izy ireo ary apetaho amin'ny lapoely mandra-pahalevona ny hamandoana be loatra, azonao ampiasaina ireo poti-mofo tsara kokoa tsy ho an'ny fanosorana fotsiny fa ho toy ny fitaovana mamatotra amin'ny fomba fanamboarana maro.

Afindrao ao anaty siny fikosoham-bary ny sombin-mofo, ampiasao indray mandeha na indroa ny fomba famotehana mba hamakiana ireo tapa-mofo. Aza atao grefy loatra fa ilaintsika ny firafitry ny mofo mba ho simba kely, ny fitotoana bebe kokoa dia hahatonga azy ireo ho vovoka toy ny tsy miovaova ary tsy izany no tiantsika. Aorian'ny fanosehana azy indray mandeha na indroa dia afindrao amin'ny vilany ny poti-mofo, ary amin'ny afo kely, atsangano eo am-pihetsiketsehana tsy tapaka, ny tena antony tokony hatao dia ny manala ny hamandoana avy amin'ny mofo. Ho hitanao ny etona mivoaka rehefa mitefoka ary izany dia manondro ny fisian'ny hamandoana ao anaty mofo.

Esory ny hamandoana be loatra amin'ny fanosehana mandra-pahalevona azy. Atsofohy amin'ny afo malefaka izy io mba hisorohana ny fiovan'ny loko. Mangatsiaka ary tehirizo ao anaty fitoeran-drivotra ao anaty vata fampangatsiahana.

Ho an'ny fanatsofoka oignon manokana dia afangaro tsara ao anaty vilia avokoa ny akora rehetra ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandra-pahandroana.

Ho an'ny fandrotsahana tongolo gasy dia afangaro ao anaty vilia avokoa ny akora rehetra ary amboary ny firindrana araka izay ilaina. Alefaso ao anaty vata fampangatsiahana mandra-pahatonganao.

Ho an'ny dobo achari dia afangaro ao anaty vilia ny achar masala sy ny mayonnaise, ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandra-pahandroanao.

Esory ny tongolo ary tetehina 1 sm ny hateviny, saraho ny soson'ny tongolo mba hahazoana ny peratra. Esory ny membrane izay sendra misy sosona tena manify izay mangarahara & eo amin'ny rindrin'ny soson'ny tongolo tsirairay, ezaho esorina raha azo atao fa mety ho somary manjavozavo ilay izy ary ho mora ho an'ny koba. mifikitra.

Ho an'ny fanamboarana ny koba dia makà koveta fangaro, arotsaka daholo ny akora maina rehetra, afangaro indray mandeha, asiana rano mangatsiaka ary kobanina tsara, asiana rano ampy mba hahatonga ny koba tsy misy vongana semimatevina, afangaro, asiana menaka ary kobanina. indray.

Arotsaka ao anaty vilia kely ny lafarinina mba handrakofana ny peratra, makà koveta iray hafa ary asio poti-mofo panko efa nomanina ao, asiana sira sy poivre noir, afangaro, apetraka eo akaikiny ny koba.

Atombohy amin'ny fanosorana koba maina ny peratra, kobanina mba hanesorana ny lafarinina be dia be, afindra ao anaty vilia baolina ary kosory tsara, asio garderie ary atsangano mba hianjera ao anaty vilia ny kobany fanampiny, avy hatrany dia rakofana tsara. mofo panko efa masaka, tandremo tsara fa tsy manindry azy eo am-pankosana motiny fa ilaintsika ny haingon-trano mba ho simba sy potipoti-javatra, dia avela kely.

Asio menaka ao anaty lafaoro mba hanendasany, endasina lalina amin'ny menaka mafana amin'ny lelafo midadasika mandra-pahavaratra ny lokony. Esory amin'ny sivana izany mba hivoaka ny menaka be loatra, vonona ny peratra tongolobe. Arosoy mafana miaraka amin'ireo dobo efa voaomana na afaka mamorona ianao amin'ny fanaovana ny dobonao manokana.