Ireo akora

• 48oz fe tsy misy hoditra tsy misy hoditra
• 3 sotro saosy Worcestershire
• 2 sotrokely tongolo gasy voatetika
• 1 sotrokely voantsinapy dijon
• 1 sotrokely sira
• 1 sf poivre tongolo gasy
• 2 tsp poivre mainty
• 2 tsp poivre noir
< li>1 tsp thyme
• 100ml ron-kena taolan'omby
• Rosemary sprig

Tombony tongolo karamel

• 4 tongolo mavo voatetika
• dibera 2 sotrokely
• Red taolana 32oz
• saosy Worcestershire 2 sotro
• sosy soja 1 sotro
• 1 tsp Dijon voantsinapy
• Azo azo atao: sampana rosemary sy thyme

Saosy fromazy

• 800g 2% fromazy cottage< /li>
• Fomazy Gruyère 200g
• 75g parmigiano reggiano
• Rono 380ml
• ~3/4 amin'ny tongolo karamaina
• mainty poivre & sira mba hanandrana

Pasta

• 672g rigatoni, masaka hatramin'ny 50%

Haingo

• Tonga voatetika
• Tonga 1/4 sisa tavela

Torolalana

1. Ao anaty vilia kely iray, manambatra ny fen'ny akoho, ny saosy Worcestershire, ny tongolo gasy voatoto, ny voantsinapy Dijon, ny sira, ny vovon-tsavony, ny tongolobe, ny dipoavatra mainty, ny thyme, ary ny ron-kena. Sarony ary andrahoy amin'ny ambony mandritra ny 3-4 ora na ambany mandritra ny 4-5 ora.

2. Ho an'ny fototry ny tongolo caramelized, ao anaty vilany iray, levona ny dibera amin'ny hafanana midadasika. Ampio tongolo voatetika ary andrahoy mandra-pahavaratra volamena. Arotsaka ao anaty ron-kena ny taolan'omby, saosy Worcestershire, saosy soja, ary Dijon, ary andrahoy mandritra ny 20 minitra eo ho eo.

3. Ao anaty vilia iray, afangaro ny fromazy, Gruyère, parmigiano reggiano ary ronono. Arotsaka ao ny ~3/4 amin'ny tongolo karamaly, asiana poivre noir sy sira mba hanandrana.

4. Ampio rigatoni efa masaka ao amin'ny fandrahoan-tsakafo miadana, miaraka amin'ny rano paty voatokana 1 kaopy, ary afangaro tsara.

5. Aroso ao anaty vilia baolina, voaravaka sakamalaho voatetika sy ny tongolo karamaly sisa.

Ankafizo ny Pasta Onion Frantsay mahafinaritra anao!