Ny akora

Ho an'ny paty voatoto

• 1 inch ginger, tetehina kely
• 2-4 tongolo gasy
• 2 Maitso mangatsiatsiaka
• Sira hanandrana

Ho an'ny gravy

• 4 sf Ghee
• 1 tsp voanio komina
• Ginger 2
• Kardamôma maitso 1
• Pate tongolo ginger efa voaomana
• Tonga lehibe 3 antonony, voatetika
• ½ sotrokely vovon-tsavony
• 2 sotrokely koriander vovoka
• 1 sotro sakay mena Degi
• 2 sotrokely koriaka, nokapohina
• 3 sotrokely habeny Voatabia, voatetika
• Rano ½ kaopy
• 400 gms Paneer, tetehina ho cube habe

Ho fanaingoana

< li> ½ inch Ginger, julienned
• Coriander sprig
• Courd, nokapohina
• Kasuri methi (tsy voatery ) 1 tsp

Fikarakarana

Ho an'ny paty voatoto:

Arotsaka anaty lasely ny ginger, tongolo gasy, sakay maitso, sira mba hanandrana ary ataovy mametaka azy.

Ho an'ny gravy:

Ao anaty kadai dia asiana ghee raha vao mafana dia asiana voanio komina, jirofo, kardamôma maitso dia avela hilentika tsara. Asio paty tongolo ginger efa voaomana ary tetehina tsara.

Arotsaka ny tongolo dia esorina mandra-pahatongan'ny volom-bolamena.

Arotsaka ny vovon-tsavony, vovoka korianara, vovon-tsakay mena degi ary arotsaka mandra-pahatongan'ny laharana. miala ny fofony.

Ampiana tady, voatabia ary arotsaka tsara. Asio rano kely ary andrahoy mandritra ny iray minitra.

Afangaro amin'ny blender tanana ny fangaro mba ho lasa gravy. Ampio rano kely ary andrahoy mandritra ny 5 minitra ny gravy amin'ny afo midadasika. Ampio ny paneer ary andrahoy mandritra ny minitra vitsivitsy.

Nahaingo miaraka amin'ny sakamalaho, koriander, ronono ary aroso mafana.