Ireo akora:

• Holatra
• Ghee
• Zava-manitra
• menaka

Recipe:

Ity akondro mangalorean holatra ghee ity dia sakafo matsiro sy mora atao. Izy io dia vita amin'ny holatra vaovao sy ghee ary mifangaro amin'ny zava-manitra. Ity recipe ity dia manambatra ny tsiron-tany miaraka amin'ny saosy misy ghee manankarena sy manitra. Azo aroso ho laoka na sakafo fototra izy io ary ampiarahina tsara amin’ny vary na roti. Mba hanaovana an'ity lovia ity dia atombohy amin'ny fametahana ny holatra amin'ny fangaro zava-manitra ary atsipazo amin'ny ghee izy ireo mandra-pahatonga azy ireo ho masaka ary atsofohy ny tsirony rehetra. Ity fomba fahandro ity dia tsy maintsy andramana ho an'ireo tia holatra rehetra izay mankafy tsiro mahery sy masiaka!