Fangaroana:
1 tongolo
2 tongolo gasy
ginger kely
mena menaka oliva
1/2 daikon radish
1 voatabia< br>holatra shiitake vao eran'ny tanana
siramamy 1 sf
menaka sakay 2 sf
2 sf paty tsaramaso sichuan (dobanjuang)
saosy soja 3 sf
vinaingitra 1 sf
4 kaopy ny tahiry legioma
voanjo oram-panala
holatra enoki eran'ny tanana
1 kaopy tofu mafy
2 ampahany amin'ny paty varimbazaha manify
2 tongolo maitso
sampana kely cilantro
1 tbsp voanio sesame fotsy

Torolalana:
1. Farany tetehina ny tongolo gasy, tongolo gasy ary ginger. 2. Afanaina amin'ny hafanana midadasika ny vilany misy tahiry antonony. Asio menaka oliva kely. 3. Arotsaka ao anaty vilany ny tongolo gasy sy tongolo gasy ary ginger. 4. Tetehana kely ny daikon dia arotsaka ao anaty vilany. 5. Tetehina kely ny voatabia dia atokana. 6. Ampio ny holatra shiitake ao anaty vilany miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy, menaka sakay ary paty tsaramaso malalaka. 7. Sauté mandritra ny 3-4mn. 8. Ampio ny soja soja, ny vinaingitra vary ary ny voatabia. Mihetsiketsika. 9. Ampio ny tahiry legioma. Esory ny vilany, ampidino ny hafanana ary andrahoy mandritra ny 10 minitra. 10. Mitondrà vilany kely misy rano mba handrahoina ny paty. 11. Rehefa afaka 10mn dia arotsaka ao anaty lasopy ny paiso lanezy sy ny holatra enoki ary ny tofu. Sarony ary andrahoy mandritra ny 5 minitra hafa. 12. Andrahoina ny paty vary araka ny torolalana momba ny fonosana. 13. Rehefa vita ny poti-bary dia apetaho ny paty ary araraka eo amboniny ny lasopy. 14. Karakarao miaraka amin'ny tongolo maitso voatetika, cilantro, ary voanio sesame fotsy.