• Ny tena akony:
  • holatra shitake maina 2
  • Holatra mainty maina vitsivitsy
  • 3,5 ounces kisoa voatetika (marinate miaraka amin'ny 2 sotro soja + 2 sotro katsaka)
  • 5 ounces tofu landy na malefaka, tetehina ho potika manify
  • atody 2 voakapoka
  • 1/3 karaoty voatetika kaopy
  • 1/2 sotrokely ginger voatetika
  • 3,5 kaopy ny akoho

Torolalana :

• Alevonina mandritra ny adiny 4 ny holatra shitake maina sy ny holatra mainty mandra-pahatonga azy ho hydration tanteraka. Tetehina manify izy ireo.
• Tetehina amin'ny potika manify ny kisoa 3,5 litatra. Marinade miaraka amin'ny saosy soja 2 sotrokely ary siramamy 2 sotrokely. Avela hipetraka eo amin'ny 15 minitra eo ho eo.
• Tetehina ho potika manify ny tofu landy na malefaka 5 ounces.
• Kapohina atody 2.
• Tetehina ho manify ny karaoty. potika.
• Tetehina ny ginger 1/2 . Afangaro izany mandra-paha-tsy hita mivonto dia asiana saosy soja 1,5 sf, saosy soja mainty 1 sotrokely, siramamy 1 sotro, sira 1 sotrokely na hanandrana. Afangaroy mandra-pitambatra tsara ny zava-drehetra. Ireo no zava-manitra ilainao ampidirina amin'ny lasopy teo aloha.
• Amin'ny lovia saosy iray hafa dia atambatra ny poivre fotsy vao nototoina 1 sf sy vinaingitra mainty sinoa 3 sf. Afangaro izany mandra-pizarana tanteraka ny poivre. Ireo akora 2 ireo dia mila ampidirinao amin'ny lasopy alohan'ny hamonoana ny afo.
• Tena ilaina ny manaraka ny baiko. Izany no nahatonga ahy nanao lovia 2 isan-karazany ny zava-manitra mba tsy ho very hevitra.
• Ao anaty lafaoro dia asiana sakamalaho 1/2 sotrokely, ny holatra efa nasiana rano ary ny holatra mainty, ny karaoty voatetika, ary 3.5 kaopy ny tahiry. Afangaroy.
• Sarony ary ampangotrahina. Ampio ny henan-kisoa. Afangaro izany mba tsy hiraikitra ny hena. Omeo 10 segondra eo ho eo izany. Tokony hiova loko ny hena. Dia ampianao ny tofu. Mampiasà sotro hazo, kobanina moramora ary ezaho tsy ho tapaka ny tofu.
• Sarony ary andraso mandra-piveriny ho mangotraka. Arotsaka ny saosy. Kobanina ny lasopy sady asiana saosy. Atsofohy ao anatin’ny atody voakapoka.
• Andrahoina mandritra ny 30 segondra ity vilany iray manontolo ity mba hitambatra ny akora rehetra.
• Ampidiro ny lovia hafa misy zava-manitra - poivre fotsy sy vinaingitra. Izy ireo no karazana akora izay hanjavona ny tsirony raha mahandro ela. Izany no mahatonga azy asiana 10 segondra alohan'ny hamonoana ny afo.
• Alohan'ny anaovanao azy dia asiana tongolobe sy cilantro maromaro ho fanaingoana. Menaka sesame 1,5 sotro lehibe ho an'ny tsiron-tsakafo. Ary vita ianao.