Ny akora

Ho an'ny batter

• Semolina (सूजी) – 1 kaopy
• Curd (दही) – ½ kaopy
• Sira (नमक) – hanandrana
• Rano (पानी) – 1 kaopy
• Menaka (तेल) – 1½ tbsp
• Hing (हींग) – ½ tsp
• Voany voantsinapy (सरसों दाना) – 1 tsp
• Silavo maitso, voatetika (हरि मिर्च) – 2 nos
• Chana dal ( चना दाल) – 2 tsp
• Ginger, voatetika (अदरक) – 2 tsp
• Oignon, voatetika (प्याज़) – ¼ kaopy
• Ravinkazo kari (कड़ी पत्ता) – eran-tanan
• Ravinkazo koriana (ताज़ा धनिया) – eran-tanan
• Soda fanaova – 1 tsp – 1½ tsp (eo ho eo)
• Menaka (तेल) – ho an'ny fandrahoan-tsakafo

Ho an'ny voatabia voatabia voatabia

• Menaka (तेल) – 4-5 tbsp
• Heeng (हींग) – ¾ tsp< /li>
• Urad dal (उरद दाल) – 1 sotrokely
• Sylomena maina (सूखी मिर्च) – 2 nos
• Voany voantsinapy (सरसों दाना) – 2 tsp
• Kinamina (जीरा) – 2 tsp
• Ravinkazo kari (कड़ी पत्ता) – sampana iray
• Ginger (अदरक) – a tapa-kazo kely
• Sylo maitso (हरी मिर्च) – 1-2 nos
• Gilaozy tongolo gasy, lehibe (लहसुन) – 7 nos
• Oignon notapatapahina (प्याज़) – 1 kaopy
• Kashmiri vovoka sakay (कश्मीरी मिर्च पाउडर) – 2 tsp
• Tomato, tapatapaka (टमाटर) – 2 kaopy
• Sira (नमक) – ho tsirony
• Tamarind, tsy misy voa (इमली) – baolina kely

Torolalana

Mba hanaovana ny koba ho an'ny Instant Bun Dosa dia atombohy amin'ny fampifangaroana. semolina miaraka amin'ny curd, ampio rano tsikelikely mba hahazoana koba malefaka. Afangaro ny sira, sakay maitso voatetika, sakamalaho ary tongolo voatetika, dia avela hilona 10-15 minitra. Ao anaty vilany iray, manafana menaka ary asio voantsinapy, hing, ravina curry, ary chanadal ho an'ny hafanana, sautée mandra-paha-manitra. Afangaroy amin'ny koba io fangaro io.

Ho an'ny Chutney Tomato, manafana menaka ao anaty vilany iray hafa, sauté urad dal, sakay mena maina, voanio komina, ravina kary ary ginger mandra-paha-volamena. Arotsaka ny tongolo voatetika kely, tongolo gasy ary sakay maitso, andrahoina mandra-pahalemy ny tongolo. Avy eo, ampidiro ny voatabia, vovon-tsakay Kashmiri, tamarind, ary sira, mandra-pahatongan'ny fangaro. Afangaro amin'ny chutney malefaka.

Raha te hanendasany ny Instant Bun Dosa dia hafanaina tawa na lapoaly tsy mipetaka miaraka amin'ny menaka kely, araraka amin'ny lovia kely misy koba ary apetaho moramora ao anaty faribolana. Atsipazo menaka manodidina ny sisiny ary andrahoy mandra-pahavaratra volamena ny andaniny roa. Arosoy mafana miaraka amin'ny Onion Tomato Chutney ho an'ny sakafo maraina na tsindrin-tsakafo mahafinaritra!