Ireo akora:

• Lafarinina varimbazaha manontolo - 1 kaopy
• Sira - 1 tsp
• Curd - 3 tbsp
• Baking Soda - ½ tsp
• Rano - 1 kaopy
• Menaka - sotro iray

Tadka:

• menaka - 2 sf
• Asafoetida - ½ tsp
• Voana voantsinapy - 1 tsp
• Kinamina - 1 tsp
• Ravin'omby - sotro iray
• Ginger, voatetika - 2 tsp
• Sily maitso, voatetika - 2 nos
• Voavona sakay - ¾ tsp

Toppings:

• Oignon, voatetika - eran'ny tanana
• Tomatoa, voatetika - eran'ny tanana
• Coriander, voatetika - eran'ny tanana

Torolalana:

Ity Instant Atta Uttapam ity dia safidy sakafo maraina indiana tatsimo matsiro vita amin'ny lafarinina varimbazaha manontolo. Atombohy amin'ny fampifangaroana ny lafarinina varimbazaha manontolo, sira, curd, soda, ary rano ao anaty vilia iray mba hamoronana koba malefaka. Avela hijanona mandritra ny minitra vitsivitsy ny koba.

Rehefa mijanona ny koba dia omano ny tadka. Afanaina ao anaty vilany ny menaka ary asio asafoetida, voantsinapy, komina, ravina curry, ginger voatetika ary sakay maitso. Atsofohy mandra-paha-mamerovero ny voantsinapy. Afanaina ny vilany tsy miraikitra dia hosory menaka kely. Araraka amin'ny lapoely ny sotrokely iray misy ny koba ary apetaho moramora izany mba hamoronana pancake matevina. Apetaho eo ambony ny tongolo voatetika, voatabiha, ary ravin-koriana.

Hendasina amin'ny afo midadasika mandra-paha-volontsôkôlà ny ilany ambany, dia avadika ary andrahoy ny ilany. Avereno miaraka amin'ny koba sisa tavela. Arosoy mafana miaraka amin'ny chutney ho sakafo maraina matsiro!