Fiesta hanitra an-dakozia

Gravy Akoho Punjabi

Gravy Akoho Punjabi

Ireo akora ilaina:

  • 1.1kg/2.4 lb fe-na akoho tsy misy hoditra. Azonao atao mihitsy aza ny mampiasa akoho misy taolana.
  • 1/4 kaopy yaourt tsotra tsy misy tsirony
  • 1/2 sotrokely vovoka turmeric
  • 1/4 sotrokely mena kashmiri vovoka sakay. Afaka mampiasa poivre na paprika mihitsy aza ianao
  • 1/2 sotrokely sira
  • 1/2 sotrokely poivre mainty voatoto
  • 10 jirofo / 35 gm/ 1,2 oz. tongolo gasy
  • 2 & 1/2 inch ny halavany/ 32 gm/ 1,1 oz ginger
  • 1 tongolo lehibe na tongolo 4 antonony
  • 1 voatabia lehibe
  • 1/2 sotrokely vovoka turmeric
  • 2 sotrokely Kashmiri vovoka sakay mena. Ampifanaraho amin'ny safidinao azafady ny proportion. Azonao atao mihitsy aza ny mampiasa paprika raha te hiala amin’ny hafanana
  • 1 sotrokely koriana voatoto (vovoka dhania)
  • 1/2 sotrokely kasoori methi (ravina fenugreek maina). Mety hampangaizina ny karaoty raha ampiana ravina fenugreek
  • 1 sotrokely garam masala vovoka
  • 2 sotrokely menaka voantsinapy na izay menaka tianao. Raha mampiasa menaka voantsinapy dia afanaina aloha amin'ny hafanana ambony mandra-panombohany mifoka sigara. Ampihena kely ny hafanana ary ampidina kely ny hafanan'ny menaka alohan'ny asiana ny zava-manitra rehetra
  • ghee 2 sotrokely (Ampiana menaka 1 sotrokely sy sotro iray hafa miaraka amin'ny coriander voatoto. manaova ghee ho an'ny tenanao manokana dia araho ity recette ity)
  • Ravinkazo maina 1 lehibe
  • kardamoma maitso 7 (chat elaichii)
  • jiro 7 (lavang)< /li>
  • Kanelina (dalchini) 2 santimetatra ny halavany
  • Voa komina manontolo (jeera) 1/2 sotrokely
  • sakay maitso 2 manontolo (tsy voatery)
  • < li>ny korianara dia mamela eran'ny tanana na avela raha tsy tianao
  • sira 1 sotrokely na araka ny tsirony

Aroso miaraka amin'ny vary/roti/paratha/ nanana.