Gravy Akoho Punjabi

Ireo akora ilaina:
- 1.1kg/2.4 lb fe-na akoho tsy misy hoditra. Azonao atao mihitsy aza ny mampiasa akoho misy taolana.
- 1/4 kaopy yaourt tsotra tsy misy tsirony
- 1/2 sotrokely vovoka turmeric
- 1/4 sotrokely mena kashmiri vovoka sakay. Afaka mampiasa poivre na paprika mihitsy aza ianao
- 1/2 sotrokely sira
- 1/2 sotrokely poivre mainty voatoto
- 10 jirofo / 35 gm/ 1,2 oz. tongolo gasy
- 2 & 1/2 inch ny halavany/ 32 gm/ 1,1 oz ginger
- 1 tongolo lehibe na tongolo 4 antonony
- 1 voatabia lehibe
- 1/2 sotrokely vovoka turmeric
- 2 sotrokely Kashmiri vovoka sakay mena. Ampifanaraho amin'ny safidinao azafady ny proportion. Azonao atao mihitsy aza ny mampiasa paprika raha te hiala amin’ny hafanana
- 1 sotrokely koriana voatoto (vovoka dhania)
- 1/2 sotrokely kasoori methi (ravina fenugreek maina). Mety hampangaizina ny karaoty raha ampiana ravina fenugreek
- 1 sotrokely garam masala vovoka
- 2 sotrokely menaka voantsinapy na izay menaka tianao. Raha mampiasa menaka voantsinapy dia afanaina aloha amin'ny hafanana ambony mandra-panombohany mifoka sigara. Ampihena kely ny hafanana ary ampidina kely ny hafanan'ny menaka alohan'ny asiana ny zava-manitra rehetra
- ghee 2 sotrokely (Ampiana menaka 1 sotrokely sy sotro iray hafa miaraka amin'ny coriander voatoto. manaova ghee ho an'ny tenanao manokana dia araho ity recette ity)
- Ravinkazo maina 1 lehibe
- kardamoma maitso 7 (chat elaichii)
- jiro 7 (lavang)< /li>
- Kanelina (dalchini) 2 santimetatra ny halavany
- Voa komina manontolo (jeera) 1/2 sotrokely
- sakay maitso 2 manontolo (tsy voatery) < li>ny korianara dia mamela eran'ny tanana na avela raha tsy tianao
- sira 1 sotrokely na araka ny tsirony
Aroso miaraka amin'ny vary/roti/paratha/ nanana.