Fiesta hanitra an-dakozia

Dal Moth Chaat

Dal Moth Chaat

Ireo ingredient

  • Moth Dal Sprouts (अंकुरित मोठ दाल) - 2 kaopy
  • Rano (पानी) - 3 kaopy
  • Tormique (हल्दी) - ½ tsp
  • Sira (नमक) - ½ tsp
  • Sira mainty ( काला नमक) - 1 ½ tsp
  • Chaat Masala (चाट मसाला) - 1½ tsp
  • Siramamy (चीनी) - 5 ts
  • Komina nendasina (भुना जीरा), voatoto - ½ tsp
  • Ovy (आलू), Andrahoina - 1 med habe
  • Coriander (धनिया), voatetika - 2 tbsp
  • Pomegranate (अनार) - 2 tbsp
  • Lemon (नींबू) - 1 pc
  • Oignon (प्याज़), voatetika - ¼ kaopy
  • Tomaty (टमाटर), voatetika - ¼ kaopy
  • Silavo maitso (हरी मिर्च), voatetika - 1 pc
  • Matthi (मट्ठी) - vitsy
  • Koriander (धनिया) voatetika

Sambo kôkômbra

  • Kôkômbra (खीरा) - 2 pc
  • Sira (नमक) – hanandrana
  • Sira mainty (नमक)
  • Lemon (नींबू)

Amchur Chutney

  • Voavomanga manga maina (अमचूर) – ½ kaopy
  • Sira (नमक) – hanandrana
  • Sira mainty (काला नमक) – ½ tsp
  • Siramamy (चीनी)- ½ kaopy
  • Voavo sakay (लाल मिर्च) – 1 tsp
  • Voavo komina natono (भुना जीरा पाउडर) – 1 tsp
  • Rano (पानी) - 1 ½ kaopy