Fiesta hanitra an-dakozia

DAL DHOKLI

DAL DHOKLI

Ingrédients

Ho an'ny Dal:
- 1 kaopy Tuvar Dal - natsofoka (तूर दाल)
- 1 tbsp Ghee (घी)
- Sira mba hanandrana (नमक स्वादानुसार)
- ½ tsp Vovoka Turmeric (हल्दी पाउडर)
- ¼ tsp Degi Red Chilli Powder (देगी लाल मिर्च पाउडर)
- 1 Bay Leaf (तेज) पत्ता)
- 2-3 Kokum (कोकम)
- 1 tbsp Jaggery (गुड़)

Ho an'ny Dhokli:
- 1 kaopy koba tsara toto (गेहूँ का आटा)
- 1 sf Lafarinina Gram (बेसन)
- ½ tsp Vovoka Turmeric (हल्दी पाउडर)
- ½ tsp Degi Red Chilli Powder (देगी लाल मिर्च पाउडर)
- ¼ tsp Asafoetida (हींग)
- Sira ho tsirony (नमक स्वादानुसार)
- Menaka 1 sf (तेल)
- Rano (पानी)

Ho an'ny fandevenana:
- 2 sf Ghee (घी)
- 1 tsp voantsinapy (सरसों के बीज)
- ¼ tsp voa fenugreek (मेथी दाना)
- 1 sangany Curry Leaves (कड़ी पत्ता)
- 5-6 sakay mena maina (सुखी लाल मिर्च)
- 2 jirofo (लॉन्ग)
- 1 inch Cannamon Stick (दालचीनी)
- ¼ tsp Asafoetida (हींग)
- ½ tsp Degi Red Chilli Powder (देगी लाल मिर्च पाउडर)

Ho an'ny voanjo nendasina:
- 3 sf Voanjo (मूंगफली)
- 2 sf Ghee (घी)

< p>Raha mila fomba fanamboarana mahafinaritra kokoa, jereo ny Ranveer Brar App

Process

Ho an'ny Dal
Amin'ny Ampio ny tuvar dal, ghee, sira, vovon-tsavony, vovo-tsakay mena degi, ravina helo-drano ary afangaro tsara ny zava-drehetra. Sarony ary andrahoy amin'ny afo midadasika mandritra ny 20-25 minitra na mandra-pahalemy. Amin'izao fotoana izao dia ampio ny mofo voatetika ary ampio kokum, jaggery, avelao handrahoina mandritra ny 8-10 minitra. Araraka eo amboniny ny fangaro ary andrahoy mandritra ny iray minitra. Atao mafana.

Ho an'ny Dhokli
Ao anaty lafarinina varimbazaha iray manontolo, kobam-bary grama, vovon-tsavony, vovoka sakay mena degi, asafoetida, sira, menaka, rano ary mametafeta a. koba malefaka ary ajanona mandritra ny 5-10 minitra. Aorian'ny fialana sasatra dia makà ampahany kely amin'ny koba ary aforeto amin'ny mofo ary andrahoy amin'ny lapoely ny antsasany. Ary tapaho amin'ny endrika diamondra ilay izy ary avela ho ampiasaina bebe kokoa.

Ho an'ny Fandrefesana
Ao anaty vilany dia asio ghee, voantsinapy, voantsinapy, ravina kary, maina. sakay mena, jirofo, kanelina, asafoetida, vovon-tsakay mena degi ary sarony mandritra ny iray minitra.

Ho an'ny voanjo nendasina
Arotsaka ao anaty vilany ny voanjo ghee dia endasina. mandra-pahatongan'ny volom-bolamena mavana dia ampidirina ao anaty dal.