Fiesta hanitra an-dakozia

Cyprus Meatballs

Cyprus Meatballs

Ingrédients:
-Aloo (Ovy) ½ kg
-Pyaz (Onion) 1 antonony
-Hen'omby qeema (Mince) ½ kg
-Mofo 2
-Persily vaovao voatetika ¼ kaopy
-Ravinkazo maina 1 & ½ sotrokely
-Poudin-darchini (vovoka kanelina) ½ tsp
-Sira mavokely Himalaya 1 sotrokely na ho tsirony
-Pouvre Zeera (Pouvre cumin) 1 tsp
-Pouvre Kali mirch (Poivre noir) 1 tsp
-Menaka fandrahoan-tsakafo 1 sf
-Anda (Atody) 1
-Menaka fandrahoana

Torolalana:
-Eo amin'ny lamban'ny muslin,tetehina ny ovy, tongolo ary potehina tanteraka.
-Ampiana hen'omby voatoto, tapa-mofo (tetehina ny sisiny) ary afangaro mandra-pitambatra tsara.
-Arotsaka ny persily vaovao dia afangaro tsara.
-Arotsaka ny ravinkazo maina,vovoka kanelina,sira mavokely,vovoka komina,poivre noir, menaka mahandro ary afangaro tsara mandritra ny 5-6 minitra.
-Ad...