Chicken Pasta Bake
- Ho an'ny famenoana:
- 370g (13oz) Pasta izay tianao
- 2 sotro fihinanana menaka oliva
- 3 Nonon'akoho, notapatapahina ho cubes kely.
- Oignon 1, voatetika
- 3 tongolo gasy voatetika
- Poivre 2, voatetika
- Poivre tomato 1 sotro
- 400g (14oz) Saosy voatabia/voatabia voatetika
- Sira hanandrana
- Poivre mainty hanandrana
- Oregano 1 sotrokely
- Paprika 1 sotrokely
- Ho an'ny béchamel:
- 6 sotrokely (90g) Dibera
- 3/4 kaopy (90g) Lafarinina< /li>
- 3 kaopy (720ml) Ronono, mafana
- Sira hanandrana
- Poivre mainty hanandrana
- 1/4 sotrokely Nutmeg
- Ho an'ny topping:
- 85g (3oz) Mozzarella, voakiky
- 85g (3oz) fromazy Cheddar, voakiky
- Afanaina 375F (190C) ny lafaoro. Omano ny lovia lehibe ary atsobohy, atokana.
- Asiany vilany lehibe feno rano 1 sotrokely sira ary ampangotrahina. menaka oliva amin`ny hafanana antonony. Ampio tongolo voatetika ary andrahoina mandritra ny 4-5 minitra, ampio tongolo gasy voatetika ary sauté mandritra ny 1-2 minitra fanampiny. Ampio akoho cubes ary mahandro, mamporisika indraindray, mandra-pahandroana, eo amin'ny 5-6 minitra eo ho eo. Avy eo dia asio paprika voatetika ary andrahoy mandritra ny 2-3 minitra. Ampio ny voatabia voatabia, saosy voatabia, sira, dipoavatra, paprika, oregano ary afangaro tsara. Andrahoy mandritra ny 3-4 minitra ary tapaho ny afo.
- Rehefa mangotraka ny rano dia arotsaka ny paty ary andrahoy amin'ny al dente (1-2 minitra latsaky ny ao anaty fonosana). saosy vilany, levona ny dibera, asio lafarinina ary kobanina mandra-pahatonga malefaka, dia andrahoy mandritra ny 1 minitra. Ampio tsikelikely ny ronono mafana, ary kobanina tsy tapaka. Kobanina amin’ny afo midadasika hatrany mandra-pahatonga ny saosy ho malefaka sy matevina. Asio sira, poivre ary nutmeg.
- Ampidirina ao anaty paty ny saosy, dia arotsaka ny fangaro akoho. Afangaro tsara.
- Afindra amin'ny lovia fanaova. Afafy ny mozzarella voakiky sy ny cheddar voakiky.
- Endasina mandritra ny 25-30 minitra eo ho eo, mandra-pahatongan'ny volom-bolamena sy miboiboika. Avela hangatsiaka kely vao aroso.