Fangarony

Voavo sakay mena : 1/2 tsp
Voavo komina : 1/2 tsp
Voavo koriana : 1/2 sotro
Voavo de turmeric : 1/4 tsp
Chaat masala : 1/2 tsp
Sira mainty : 1 tsp
Chickpea (andrahoina) : 400 grama
Menaka : 1 sf
Kinamina : 1/2 tsp
Ginger sy tongolo gasy : 1/ 2 tsp
Tamarind pulp : 1/4 kaopy
Kôkômbra (tetehina) : 1
Oignon (tetehina) : 1 habe kely
Tomatoa (tetehina) : 1
Ovy (nandrahoina) : 2 salantsalany
Paste sakay maitso : 1-2
Kôriander vaovao (tetehina)
Mint (tetehina)
Rana voasarimakirana

Torolalana

Ho an'ny fanomanana ny Chana Chaat Masala, Manaova paty amin'ny vovon-tsakay mena, vovoka komina, vovoka korianara, vovon-tsavony, chaat masala, ary sira mainty.
Ho an'ny Chana Chaat Assembling, afoy menaka, asio komina, ginger sy tongolo gasy, voanjo masaka. Andrahoy mandritra ny minitra vitsivitsy. Ampio ny voan'ny tamarind, arahin'ny kôkômbra, tongolo, voatabia, ovy masaka, ary paty sakay maitso. Afangaro tsara. Karakarao miaraka amin'ny coriander vaovao, solila voatetika ary ranom-boasarimakirana.