Ny akora ilaina:

• Kôkômbra 1 salantsalany, nesorina ary notetehina manify
• 1/4 kaopy tongolo mena voatetika
• 1/4 kaopy maitso voatetika ravina koriana (cilantro)
• 1 sotrokely ravina solila vaovao voatetika (tsy voatery)
• 1 sotrokely ranom-boasary makirana (na hanandrana)
• 1/2 sotrokely sira mainty (kala namak)
• 1/4 sotrokely vovon-tsakay mena (amboary amin'ny zava-manitra tianao)
• 1/4 sotrokely komina vovoka
• Tsindrona chaat masala ( azo atao)
• 1 sotro voanjo voatetika notetehina (tsy voatery)
• Tsimbolo cilantro (ho fanaingoana)

Torolalana:

1. Omano ny kôkômbra: Sasao sy hosory ny kôkômbra. Amin'ny fampiasana antsy maranitra na mandoline, tetehina manify ny kôkômbra. Azonao atao koa ny mamakivaky ny kôkômbra mba hahazoana endrika hafa.
2. Atambatra ny akora: Afangaro ao anaty vilia ny kôkômbra voatetika, tongolo mena voatetika, ravina koriana ary ravina solila (raha mampiasa).
3. Ataovy ny akanjo: Ao anaty vilia kely mitokana, dia atambatra ny ranom-boasary makirana, sira mainty, vovoka sakay mena, vovoka komina ary chaat masala (raha ampiasaina) . Amboary ny fatran'ny vovon-tsakay araka izay tianao indrindra.
4. Ampiakanjoy ny Chaat: Araraka eo ambonin'ny fangaro kôkômbra ny akanjo efa voaomana ary atsipazo moramora mba hampilamina ny zava-drehetra.
5. Haingo sy aroso: Karakarao amin'ny voanjo nendasina voatetika (raha ampiasaina) ary raozy koriander vaovao ny kôkômbra Chaat. Arosoy avy hatrany mba hahazoana tsiro sy harona tsara indrindra.