Fiesta hanitra an-dakozia

Bara Granola vita an-trano

Bara Granola vita an-trano

Ireo akora:

  • 200 gm (2 kaopy) oats (oats instant)
  • 80 gm (½ kaopy) amandy, voatetika
  • Dibera na dibera 3 sotrokely
  • 220 gm (¾ kaopy) jaggery* (ampiasao siramamy 1 kaopy, raha tsy mampiasa siramamy mena)
  • 55 gm (¼ kaopy) siramamy mena
  • 1 tsp fangaro lavanila madio
  • 100 gm (½ kaopy) voatetika sy voatoto
  • 90 gm (½ kaopy) voaloboka
  • 2 sotro sesame (tsy voatery)

Fomba:

  1. Hosorana lovia 8″ 12″ amin'ny dibera, diloilo na menaka misy tsiro neutre ny lovia, ary asio taratasy parchment.
  2. Atao anaty lapoely mavesatra, atsofohy ny oats sy ny amandy mandra-piovany lokony ary avoakany ny fofony. Tokony haharitra 8 na 10 minitra eo ho eo izany.
  3. Afanaina mialoha ny lafaoro amin'ny 150°C/300°F.
  4. Atao anaty vilany iray, arotsaka ny diloilo sy ny siramamy ary ny siramamy mena ary rehefa levona ny tongolo dia tapaho ny afo.
  5. Afangaro amin'ny lavanila sy ny oats ary ny voankazo maina rehetra ary afangaro tsara.
  6. Afindra ao anaty vifotsy efa nomanina ny fangaro ary ampifanaraho amin'ny kaopy fisaka ny faritra tsy mitovy. (Mampiasa milina fanontam-pirinty aho.)
  7. Atao anaty lafaoro mandritra ny 10 minitra. Avela hangatsiaka kely dia tapaho efajoro na efa-joro raha mbola mafana. Rehefa mihamangatsiaka tanteraka ny bara dia azonao alaina tsara ny tapa-kazo iray ary esory koa ny hafa.
  8. Tsy maintsy mampiasa jaggery amin'ny endrika sakana ianao fa tsy vovon-tsavony mba hahazoana ny harona mety.
  9. Azonao atao ny manala ny siramamy mena raha tianao ny granolanao tsy dia mamy kokoa, fa ny granolanao kosa mety ho potipotika.