Bara Granola vita an-trano

Ireo akora:
- 200 gm (2 kaopy) oats (oats instant)
- 80 gm (½ kaopy) amandy, voatetika
- Dibera na dibera 3 sotrokely
- 220 gm (¾ kaopy) jaggery* (ampiasao siramamy 1 kaopy, raha tsy mampiasa siramamy mena)
- 55 gm (¼ kaopy) siramamy mena
- 1 tsp fangaro lavanila madio
- 100 gm (½ kaopy) voatetika sy voatoto
- 90 gm (½ kaopy) voaloboka
- 2 sotro sesame (tsy voatery)
Fomba:
- Hosorana lovia 8″ 12″ amin'ny dibera, diloilo na menaka misy tsiro neutre ny lovia, ary asio taratasy parchment.
- Atao anaty lapoely mavesatra, atsofohy ny oats sy ny amandy mandra-piovany lokony ary avoakany ny fofony. Tokony haharitra 8 na 10 minitra eo ho eo izany.
- Afanaina mialoha ny lafaoro amin'ny 150°C/300°F.
- Atao anaty vilany iray, arotsaka ny diloilo sy ny siramamy ary ny siramamy mena ary rehefa levona ny tongolo dia tapaho ny afo.
- Afangaro amin'ny lavanila sy ny oats ary ny voankazo maina rehetra ary afangaro tsara.
- Afindra ao anaty vifotsy efa nomanina ny fangaro ary ampifanaraho amin'ny kaopy fisaka ny faritra tsy mitovy. (Mampiasa milina fanontam-pirinty aho.)
- Atao anaty lafaoro mandritra ny 10 minitra. Avela hangatsiaka kely dia tapaho efajoro na efa-joro raha mbola mafana. Rehefa mihamangatsiaka tanteraka ny bara dia azonao alaina tsara ny tapa-kazo iray ary esory koa ny hafa.
- Tsy maintsy mampiasa jaggery amin'ny endrika sakana ianao fa tsy vovon-tsavony mba hahazoana ny harona mety.
- Azonao atao ny manala ny siramamy mena raha tianao ny granolanao tsy dia mamy kokoa, fa ny granolanao kosa mety ho potipotika.