Ireo akora:

• 2 kaopy voahodina efa tranainy
• Kaopy 3/4 voatetika toy ny amandy, voanjo, pecan, voanjo na fangaro
• Ambony tanamasoandro 1/4 kaopy na pepitas na voanjo voatetika fanampiny
• 1/4 kaopy voaniho tsy misy mamy
• Tantely 1/2 kaopy
• 1/3 kaopy marikivy fanosotra voanjo
• 2 tsp fangaro lavanila madio
• 1/2 tsp kanelina voatoto
• 1/4 tsp sira kosher
• 1/3 kaopy sôkôla kely na voankazo maina na voanjo

Tori-lalana:

1. Apetraho eo afovoan'ny lafaoronao ny fatana ary afanaina mialoha ny lafaoro hatramin'ny 325 degre F. Asio lovia fanaova-mofo efamira 8 na 9 santimetatra miaraka amin'ny taratasy hodi-biby mba hihantona ny lafiny roa amin'ny taratasy toy ny tahony. Sarony amin'ny famafazana tsy miraikitra.
2. Alatsaho eo amin'ny lovia vita amin'ny kobany ny oats, ny voanjo, ny voan-boninkazo ary ny voaniho. Atsofohy ao anaty lafaoro mandra-pahatonga ny voaniho ho lasa volamena kely ary ny voanjo dia voatsindrona sy mamerovero, eo amin'ny 10 minitra eo ho eo, ary mihetsiketsika indray mandeha. Ampihena ho 300 degre F ny hafanan'ny lafaoro.
3. Mandra-pahatongan'izany, dia afanaina ao anaty vilany ny tantely sy ny dibera voanjo amin'ny hafanana midadasika. Afangaro mandra-pahatonga ny fangaro. Esory amin'ny afo. Afangaro ny lavanila sy ny kanelina ary ny sira.
4. Rehefa vita ny fangaro aviavy dia afindrao tsara ao anaty lasitra misy menaka voanjo. Miaraka amin'ny spatula fingotra, arotsaho mba hitambatra. Avela hampangatsiaka mandritra ny 5 minitra, dia arotsaka ny poti-sôkôla (raha arotsaka avy hatrany ny sôkôla dia miempo).
5. Arosoy ao anaty vilany efa voaomana ny koba. Miaraka amin'ny lamosin'ny spatula, tsindrio ny bara ho sosona tokana (azonao atao koa ny mametraka fonon-plastika eo amboniny mba tsy hiraikitra, dia ampiasao ny rantsan-tànanao; ario ny plastika alohan'ny hanendasany).
6. Anendasa 15 ka hatramin'ny 20 minitra ny bara granola salama: 20 minitra dia hamokatra baraingo kokoa; amin'ny 15 dia ho kely kokoa izy ireo. Miaraka amin'ny bara mbola ao anaty lapoely, tsindrio ny antsy iray midina ao anaty vilany mba hanapahana ireo bara amin'ny habeny tianao (azo antoka ny maka antsy izay tsy hanimba ny vilany - matetika aho dia manapaka amin'ny andalana 2 amin'ny 5). Aza esorina ny bara. Avela hangatsiaka tanteraka ao anaty lasitra izy ireo.
7. Rehefa mangatsiatsiaka tanteraka ny barany dia ampiasao ny hodi-biby hanandratana azy eo amin'ny solaitrabe. Mampiasà antsy maranitra mba hanapahana indray ny bara amin'ny toerana iray ihany, mandehana amin'ny tsipikao mba hisaraka. Misaraka ary ankafizo!