Fangaroana:

• Akoho tsy misy taolana 500g
• Lal mirch (sakay mena) voatoto 1 tsp
• Lehsan vovoka (Pouvre tongolo gasy) 1 tsp
• Sira mavokely Himalaya 1 tsp na araka ny tsirony
• Pouvre Kali mirch (Poivre noir) 1 sf
• Pay voantsinapy 1 sotrokely
• Vilafarin-katsaka 2 sotro
• Ravinkazo Hara pyaz (Oignon Lohataona) voatetika ½ kaopy
• Anda (Atody) 1
• Mofo tapaka 4- 5 na arak'izay ilaina
• Menaka fandrahoana

Torolalana:

1. Ao anaty chopper, ampio akoho & tetehina tsara.
2. Afindra ao anaty vilia iray, asiana sakay mena voatoto, vovon-tsigara, sira mavokely, vovo-poivre noir, paty voantsinapy, kobam-bary, tongolobe, atody ary afangaro mandra-pitambatra tsara.
3. Hetezo ny sisiny mofo ary tetehina ho goba kely.
4. Amin'ny tanana mando dia makà fangaro (40g) ary manaova baolina mitovy habe.
5. Asio kobam-mofo ny baolina akoho ary tsindrio moramora mba hametrahana ny endriny.
6. Ao anaty lafaoro, aforeto ny menaka ary endasina amin'ny afo malefaka mandra-pahatongan'ny volamena sy mangotraka (manao 15) .