Recipe 5-6 amin'ny teny anglisy: Akora ilaina: -Menaka fandrahoan-tsakafo ½ kaopy -Sabut kali mirch (Poivre noir) ½ tsp -Laung (Cloves) 2-3 -Hari elaichi (kardamoma maitso) 1-2 -Badi elaichi (kardamoma mainty) 1 -Darchini (Cinnamon) 1 -Tez patta (Ravin'oliva) 1 -Zeera (voa komina) 1 tsp -Pyaz (Onion) voatetika 2 salantsalany -Boti fangaro ondry 750g -Adrak lehsan (Ginger tongolo gasy) voatoto 1 & ½ tbs - Hari mirch ( sakay maitso) 1 sotrokely -Tamatar (voatabia) voatetika 2 antonony - sira mavokely Himalaya ½ sotrokely na araka ny tsirony -Zeera (voa komina) nendasina sy nototoina ½ sotrokely -Lal mirch (sakaly mena) voatoto 1 tsp -Sabut dhania (voan'ny coriander) nendasina sy nototoina 1 sotrokely -Kashmiri lal mirch (sakay mena kashmiri) vovoka 2 tsp -Voavo haldi (vovoka turmeric) ½ tsp -Poudona Garam masala ½ tsp -Rano 3 kaopy -Dahi (Yogurt) kobanina ½ kaopy -Hari mirch ( sakay maitso ) 2-3 - Hari mirch ( sakay maitso ) voatetika 1-2 - Hara dhania ( coriander vaovao ) voatetika 1 sf -Adrak (Ginger) julienne -Hara dhania (Coriander vaovao) voatetika -Adrak (Ginger) julienne Directions : Atao anaty lafaoro, asiana menaka mahandro, poivre noir, jirofo, kardamôma maitso, kardamôma mainty, tapa-kazo, ravinkazo, voanio komina ary afangaro tsara. Ampio tongolo, afangaro tsara ary endasina mandra-pahavaratra volamena. Ampio ny ondry ary afangaro tsara mandra-piova loko. Ampio tongolo gasy, sakay maitso, afangaro tsara ary andrahoy mandritra ny 3-4 minitra. Ampio voatabia, sira mavokely, voanio komina, sakay mena voatoto, voan'ny coriander, vovon-tsakay mena, vovon-tsavony, vovoka garam masala, afangaro tsara ary andrahoy amin'ny afo midadasika mandritra ny 4-5 minitra. Ampio rano ary afangaro tsara, sarony ary andrahoy amin'ny afo kely mandra-pahalemy ny hena (40-45 minitra). Ampio yaourt, sakay maitso, afangaro tsara ary andrahoy amin'ny afo midadasika mandra-pisaraka ny menaka (2-3 minitra). Ampio sakay maitso, coriander vaovao, ginger ary afangaro tsara. Manaingo coriander vaovao, ginger ary aroso miaraka amin'ny naan! Recipe amin'ny teny Urdu: Ajza: -Menaka fandrahoana ½ kaopy -Sabut kali mirch (Poivre mainty) ½ tsp -Laung (Cloves) 2-3 -Hari elaichi (kardamoma maitso) 1-2 -Badi elaichi (kardamoma mainty) 1 -Darchini ( Hazo kanelina) 1 -Tez patta (Ravin'omby) 1 -Zeera (voa komina) 1 tsp -Pyaz (Onion) voatetika 2 antonony -Boti fangaro ondry 750g -Adrak lehsan (Génger garlic) voatoto 1 & ½ tbs -Hari mirch (maitso) sakay) mametaka 1 sotrokely -Tamatar (voatabia) voatetika 2 antonony - sira mavokely Himalaya ½ sotrokely na araka ny tsirony -Zeera (voa komina) nendasina sy nototoina ½ sotrokely -Lal mirch ( sakay mena) voatoto 1 tsp -Sabut dhania (Coriander) nendasina & nototoina 1 sotrokely -Kashmiri lal mirch (sakay mena kashmiri) vovoka 2 tsp -Voavo haldi (vovoka turmeric) ½ tsp -Voadrano masala ½ tsp -Rano 3 kaopy -Dahi (Yogurt) nokosehina ½ kaopy -Hari mirch (chillies maitso ) 2-3 -Hari mirch (chillies maitso) voatetika 1-2 -Hara dhania (coriander vaovao) voatetika 1 sf -Adrak (Ginger) julienne -Hara dhania (Coriander vaovao) voatetika -Adrak (Ginger) julienne Directions: Karahi mein fandrahoan-tsakafo menaka,sabut kali mirch,laung,hari elaichi,badi elaichi,darchini,tez pata aur zeera dal ker ache tarhan mix ker lein. Pyaz dal ker ache tarhan mix karein aur light gold ho Janay tak fry ker lein. Ny zanak'ondry dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein. Atsofohy ao anatin'ny 3-4 minitra mandra-pahatongan'ny fotoana mahandro. Tamatar, sira mavokely, zeera, lal mirch voatoto, sabut dhnaia, lal mirch powder, haldi powder aur garam masala powder dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani accch isaky ny 4-5 minitra kliya paka lein. Afangaro amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay (40-45 minitra). Afangaro amin'ny menaka ny menaka amin'ny menaka (2-3 minitra). Hari mirchein,hara dhania aur adrak dal ker ache tarhan mix ker lein. Hara dhania aur adrak sa garnish ker ka naan ka saath serve karein!