Bakery Style Shami Kabab
- Ny akora:
- Rano 1 litatra
- Hen’omby tsy misy taolana 500g
- Adrak (Ginger) tapa-1 inch
- Lehsan tongolo gasy 6-7
- Sabut dhania (Voan'ny coriander) 1 sotrokely
- Sabut lal mirch (Savaly mena) 10-11
- Badi elaichi ( Kardamoma mainty) 2-3
- Zeera (voa komina) 1 sotrokely
- Darchini (tapa-kanela) lehibe 1
- Sira mavokely Himalaya 1 tsp na hanandrana< /li>
- Pyaz (Onion) voatetika 1 antonony
- Chana daal (Split bengal gram) 250g (atsoboka mandritra ny alina)
- Lal mirch powder (Voavo sakay mena) 1 tsp na hanandrana
- Voavo masala Garam 2 tsp
- Voavo haldi (vovoka turmeric) ½ tsp
- Sira mavokely Himalaya 1 tsp na hanandrana
- Hari mirch (Sylo maitso) voatetika 1 sotrokely
- Hara dhania (Coriander vaovao) voatetika eran'ny tanana
- Podina (Ravinkazo) voatetika eran'ny tanana
- Anday (atody) 2
- Menaka fandrahoana
- Torolalana:
- Ao anaty lafaoro dia asiana rano, hen’omby, sakamalaho, tongolo gasy, voan-drambo, sakay mena, kardamôma mainty. ,voany komina, tapa-kanelina, sira mavokely, tongolo, afangaro tsara ary ampangotrahina, saronana ary andrahoy amin'ny afo malefaka mandra-pahavitan'ny hena 50% (30 minitra).
- Esory & ario ny zava-manitra manontolo. .
- Ampidiro ny gram bengal voazara ary afangaro tsara, sarony ary andrahoy amin'ny afo malefaka mandra-pahafatin'ny rano (40-50 minitra). ny fanampian'ny masher.
- Ampiana vovon-tsakay mena, vovo-garam masala, vovon-tsavony, sira mavokely, sakay maitso, coriander vaovao, ravina solila, afangaro tsara ary atambatra.
- Makà fangaro (50g) ary ataovy kabab mitovy habe.
- Azo tehirizina ao anaty fitoeran-drivotra mandritry ny 3 volana ao anaty vata fampangatsiahana.
- Ao anaty vilia baolina dia asiana atody ary kobanina tsara mandra-pahavoan'ny fony.
- Endasina. lapoely, manasà menaka mahandro, atsoboka ao anaty fangaro atody nokosehina ny kabab ary endasina amin'ny afo midadasika avy amin'ny andaniny roa mandra-pahatongan'ny volontany volamena (manao 20-22).