AKOHO PALAK
- Ho an'ny Blanching
Rano 1 litatra, पानी
1 tsp Siramamy, चीनी
Sira mba hanandrana, नमक स्वादअनुसार
¼ tsp Soda fanaova-mofo, बेकिंग सोडा
2 bunch spinach , पालक
½ kaopy ravina koriander, धनिया पत्ता
2 sakay maitso, हरी मिर्च
Rano mangatsiaka mangatsiaka, बर्फ का ठंडा पानी - Ho an'ny Marination
500 gms Chicken (Drumstick) , चिकन
Sira mba hanandrana, नमक स्वादअनुसार
1 tsp Ravina fenugreek maina, कसूरी मेथी
1 tsp Degi vovoka sakay mena, देगी लाल मिर्च पाउड - Ho an'ny Curd Mix
kaopy Curd, nokapohina, दही
½ tsp vovoka turmeric, हल्दी पाउडर
1 tsp Degi vovoka sakay mena, देगी लाल मिर्च पाउडर
1 ½ tbsp Coriander vovoka, धनिया पाउडर
vovoka komina iray जीरा पाउडर
1 tsp Ginger Garlic paste, अदरक लहसुन का पेस्ट - Ho an'ny Palak Chicken
2-3 tbsp Ghee, घी
1 tbsp Oil, तेल
1 tsp voanio komina , जीरा
1 Mace, जावित्री
1 Cardamom maitso, हरी इलायची
2-4 Poivre mainty, काली मिर्च के दाने
2-3 jirofo, लॉन्ग
1 tongolo lehibe, tongolo voatetika
1 ½ voatabia, voatetika, टमाटर
1 tsp Ravina fenugreek maina, कसूरी मेथी
Fangaro amin'ny Curd, दही का मिश्रण
Akoho marina, मैरिनेटेड चिकन
Prepared spinach paste, आतिका काय paste पेस्ट
½ kaopy rano kely, पानी