Vistas Tikki recepte

Sastāvdaļas:
- 3 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 ola, sakulta
- 1/2 tase maizes drupatas
- 1 tējkarote ķimenes pulvera
- 1 tējkarote koriandra pulvera
- 1/2 tējkarote kurkuma
- 1 tējkarote garam masala
- Sāls pēc garšas
- Eļļa, cepšanai
Norādījumi:
- Pārtikas kombainā sajauc vistu, sīpolu un ķiploku. Pulsējiet, līdz tas ir labi apvienots.
- Ielejiet maisījumu bļodā un pievienojiet sakultu olu, maizes drupatas, ķimenes pulveri, koriandra pulveri, kurkumu, garam masala un sāli. Maisa, līdz viss ir kārtīgi sajaukts.
- Sadaliet maisījumu vienādās daļās un veidojiet pīrādziņus.
- Pannā uz vidējas uguns sakarsējiet eļļu. Cepiet pīrādziņus no abām pusēm, līdz tie ir zeltaini brūni, apmēram 5-6 minūtes no katras puses.
- Pārlieciet uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieļiem, lai notecinātu lieko eļļu.
- Pasniedziet vistas tikki karstu. ar savu iecienītāko mērci.