-Boti vistas gaļas maisījums 750 g

-Adrak lehsan (ingvera ķiploki) saspiesti 2 ēd.k.

-Himalaju rozā sāls 1 tējkarote vai pēc garšas

- Gatavošana eļļas 1/3 tase

-Ūdens ½ tase vai pēc vajadzības

-Dahi (jogurts) saputots 1 glāze (istabas temperatūrā)

-Hari mirch (zaļš) čili) 2-3

-Kali mirch (melnie pipari) sasmalcināti 1 tējkarote

-Sabut dhania (koriandra sēklas) sasmalcināta 1 tējkarote

-Safed mirch pulveris (Balto piparu pulveris) ½ tējkarote

-Zeera (ķimenes sēklas) grauzdētas un sasmalcinātas ½ tējkarotes

- Vistas pulveris 1 tējkarote

- Kokosriekstu piena pulveris 1 ēd.k. (pēc izvēles)

-citronu sula 2 tējk.

-Adrak (ingvera) julienne 1 collas gabals

-Olper's Cream ¾ tase (istabas temperatūra)

-Olper's Cheddar siera šķēles 3

-Garam masala pulveris ½ tējkarote

-Hara dhania (svaigs koriandrs) sasmalcināts

-Hari mirch (zaļš) čili) šķēlēs sagriezts

-Adrak (ingvera) žuljēns

-Vok pannā pievienojiet vistu, saspiestu ingvera ķiploku, rozā sāli, cepamo eļļu, ūdeni, labi samaisiet un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. ,pārklājiet un vāriet uz lielas liesmas 5-6 minūtes, pēc tam vāriet uz lielas liesmas, līdz ūdens izžūst (1-2 minūtes).

-Uz lēnas liesmas pievienojiet jogurtu, zaļos čili, maltus melnos piparus, koriandra sēklas, balto piparu pulveri, ķimenes, vistas pulveri, kokosriekstu piena pulveri, citrona sulu, labi samaisiet un vāriet uz lielas uguns, līdz eļļa atdalās (2-3 minūtes).

-Pievienojiet ingveru un kārtīgi samaisiet.

-Uz lēnas uguns, pievienojiet krējumu un labi samaisiet.

-Pievienojiet Čedaras siera šķēles, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns. uzliesmo 8-10 minūtes, tad labi samaisa un vāra 2 minūtes.

-Pievieno garam masala pulveri un svaigu koriandru.

-Rotā ar zaļo čilli, ingveru un pasniedz ar naan!