Vistas Shami Kabab recepte
Sastāvdaļas:
- 500 g vistas
- ½ glāzes Bengālijas grams sadalīta
- 1 sīpols
- 1 ēdamkarote ingvera pastas
- 1 ēdamkarote ķiploku pastas
- 1 tējkarote saberzta sāls
- 1 tējkarote čili pulvera
- 2-3 lauru lapas
- 1 tējkarote mango pulvera/ citrona sulas
- 1 tējkarote ķimenes sēklu
- 1 tējkarote melno piparu kukurūzas
- 1 melnais kardamons< /li>
- 2 collu kanēļa standziņa
- 7–8 krustnagliņas
- 2–3 sarkanie čili
- 1 sīpols
- koriandrs lapas
- piparmētru lapas
- zaļie čili
- 1 ola