Virtuves garšu fiesta

Vistas Shami Kabab recepte

Vistas Shami Kabab recepte

Sastāvdaļas:

  • 500 g vistas
  • ½ glāzes Bengālijas grams sadalīta
  • 1 sīpols
  • 1 ēdamkarote ingvera pastas
  • 1 ēdamkarote ķiploku pastas
  • 1 tējkarote saberzta sāls
  • 1 tējkarote čili pulvera
  • 2-3 lauru lapas
  • 1 tējkarote mango pulvera/ citrona sulas
  • 1 tējkarote ķimenes sēklu
  • 1 tējkarote melno piparu kukurūzas
  • 1 melnais kardamons< /li>
  • 2 collu kanēļa standziņa
  • 7–8 krustnagliņas
  • 2–3 sarkanie čili
  • 1 sīpols
  • koriandrs lapas
  • piparmētru lapas
  • zaļie čili
  • 1 ola