Anzac cepumi:

Sagatavo 10–12, aptuveni maksā 0,30–0,50 USD par cepumu

• 1 glāze parastu miltu
• 1 glāze auzu< /li>
• 1 glāze kaltēta kokosriekstu
• 3/4 glāzes baltā cukura
• 3/4 glāzes vegānu sviesta
• 3 ēdamkarotes kļavu sīrupa
• 1 tējkarote cepamās sodas

Cep 12 minūtes 180°C ar ventilatoru.

Krēmveida sīpolu makaroni:

4 porcijas , aptuvenā vienas porcijas cena 2,85 ASV dolāri

• 1 brūns sīpols, sagriezts
• 1 ēd.karote olīveļļas
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1 ēdamkarote jēlcukura
• 1 tējkarote ķiploku pulvera
• 1 tējkarote dārzeņu buljona pulvera
• 1 + 1/2 tase augu krējuma
• 1/2 tējkarote dižonas sinepju
• 1 ēdamkarote uztura rauga
• 400 g spageti
• 3/4 glāzes saldētu zaļo zirņu
• 50 g svaigu mazuļu spināti
• 1 galviņa brokoļi
• olīveļļa un sāls, pēc vēlēšanās brokoļu pagatavošanai

Vienkārši vegāniski načo:

Pasniedz 1 lielu vai 2 mazus, aptuvenā maksa par porciju 2,75 USD maza porcija

• 1 brūns sīpols, sagriezts kubiņos
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 100 g kukurūzas kodoli, notecināti un noskaloti
• 1 taco garšvielu paciņa (40g)
• 2 ēdamkarotes tomātu pastas
• 400g melnās pupiņas, notecinātas un noskalotas
• 1/2 tase ūdens
• sāls un pipari pēc garšas
• 1 tomāts, kubiņos
• 1 avokado
• sula no 1/ 2 laims
• sāls un pipari pēc garšas
• vegānisks grieķu jogurts vai skābs krējums pasniegšanai pēc vēlēšanās

Pupiņu pīrāgs:< /h2>

3–4 porcijas, aptuvenā maksa par porciju 2 ASV dolāri

• 1 brūns sīpols, sagriezts kubiņos
• 3 smalki sagrieztas ķiploka daiviņas
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 ēdamkarote sojas mērces
• 2 ēdamkarotes tomātu pastas
• 1/4 glāzes ūdens
• 1 tējkarote kūpinātas paprikas
• 1 tējkarote vegānu liellopu gaļas buljona
• 1/4 tase bbq mērces
• 400 g sviesta pupiņu, nosusinātas un noskalotas
• 400 g sarkano pupiņu , nosusināts un noskalots
• 1 glāze passata
• 4 baltie kartupeļi
• 1/4 tase vegānu sviesta
• 1 tējkarote dārzeņu buljona pulvera< /li>
• 1/4 tase sojas piena
• sāls un pipari pēc garšas