Sastāvdaļas:

1. Malta liellopu gaļa — 2 mārciņas (90%+ liesa)
2. Ziedkāpostu rīsi — 1 maisiņš saldētu ziedkāpostu rīsu (bez pievienotām mērcēm vai garšvielām)< /li>
3. 2 lielas olas
4. Tomātu mērce — 1 glāze (marinara ar zemu tauku saturu vai tamlīdzīgs, var izmantot arī tomātu pastu vai kečupu, bet tie pievieno papildu ogļhidrātus)
5. Baltā Sīpols — 3 šķēles (apmēram 1/4 collas biezas)
6. 1 tējkarote granulēta sīpolu pulvera
7. 1 tējkarote sāls
8. 1 tējkarote sasmalcinātu melno piparu
9. 1 paciņa nātriju nesaturoša liellopu gaļas buljona paciņa (pēc izvēles, bet ļoti ieteicams — ņemiet vērā: ja nevarat atrast nātriju nesaturošu buljonu, varat samazināt pievienoto sāls daudzumu receptē līdz 1/2 tējkarotei vai mazāk)
10. Maggi garšviela vai Vusteršīras mērce — daži kokteiļi (pēc izvēles, bet arī ļoti ieteicams — kopā ar buljona paciņu tas patiešām palīdz garšot pēc gaļas maizes, nevis hamburgera)

Gatavošanas instrukcijas:

1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita.
2. Lielā maisīšanas traukā samaisiet ziedkāpostu rīsus, visas garšvielas, buljona pulveri ( ja lieto), un Maggi mērci vai Vusteršīras mērci. Labi samaisiet, lai nepaliktu lielas sasaldētu ziedkāpostu rīsu kunkuļi.
3. Pievienojiet maisījumam 2 mārciņas maltas liellopa gaļas un 2 olas. Rūpīgi samaisiet ar rokām (tam ir ērti vienreizējās lietošanas cimdi), nodrošinot vienmērīgu sastāvdaļu sadalījumu, nepārstrādājot gaļu.
4. Kamēr vēl atrodas bļodā, sadaliet maisījumu aptuveni divās vienādās daļās (var izmantot ēdienu). skala precizitātei, ja vēlaties).
5. Katru gaļas maisījuma pusi ar rokām izveidojiet klaipa formā un ievietojiet cepeškrāsnī tvertnē ar pietiekami augstām malām, lai saturētu visas sulas, piemēram, kā stikla Pyrex cepšanas trauks, čuguns utt.
6. Katram klaipam virsū kārtojiet sīpolu šķēles. Izkārtojiet tos vienmērīgi, pārklājot virsmu.
7. Katru klaipu vienmērīgi iesmērējiet ar tomātu mērci (vai pastu, vai kečupu).
8. Ievietojiet gaļas kukulīšus iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet aptuveni vienu stundu.
9. Pārbaudiet iekšējo temperatūru ar pārtikas termometru; nodrošiniet, lai tā temperatūra sasniegtu vismaz 160 grādus pēc Fārenheita.
10. Pirms sagriešanas ļaujiet gaļas kukulītim dažas minūtes atpūsties.
11. Pasniedziet kopā ar dārzeņiem vai salātiem, lai iegūtu pilnīgu veselīgu maltīti vai izcilu maltīti. gaļas maizes garnīrs ar zemu ogļhidrātu saturu, sakuļ ziedkāpostu-rīsu kartupeļu biezeni.