Sastāvdaļas:

• 3 glāzes velmētas auzas (270 g)
• 1/2 tase sasmalcinātu mandeļu (70 g)
< li>1/2 glāzes sasmalcinātu valriekstu (60 g)
• 1/2 glāzes ķirbju sēklu (70 g)
• 1/2 glāzes saulespuķu sēklu (70 g)
• 2 ēdamkarotes linsēklu miltu
• 2 tējkarotes malta kanēļa
• 1/2 tējk sāls
• 1/2 tase nesaldinātas ābolu mērces (130 g)
• 1/3 tase kļavu sīrupa, medus vai agaves (80 ml)
• 1 olas baltums
• 1/2 tase žāvētu dzērveņu (vai citu žāvētu augļu) (70 g)
< /ul>

Pagatavošana:

Bļodā sajauc visas sausās sastāvdaļas, velmētas auzas, mandeles, valriekstus, ķirbju sēklas, saulespuķu sēklas, linsēklu miltus, kanēli un sāls. Atsevišķā bļodā sajauciet kopā ābolu mērci un kļavu sīrupu.

Ielejiet slapjās sastāvdaļas sausajā un labi samaisiet vienu minūti, lai tās pilnībā pievienotos un kļūtu lipīgas. Saputo olu baltumu līdz putām un pievieno granolas maisījumam un labi samaisa. Pievienojiet žāvētos augļus un vēlreiz samaisiet.

Izklājiet granolas maisījumu uz izklātas cepešpannas (13 x 9 collas) un labi piespiediet to ar lāpstiņu. Cep 325 F (160 C) temperatūrā 30 minūtes.

Ļaujiet tai pilnībā atdzist, pēc tam sadaliet lielākos vai mazākos gabaliņos. Pasniedziet ar jogurtu vai pienu un pārkaisiet ar svaigām ogām.

Izbaudiet!